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「杜拜年糕」點心熱潮：小巧又貴的零食在韓國年輕人間搶購一空

Creatrip Team

a month ago

一款被暱稱為「두쫀쿠」（Dubai jjondeok cookie 的縮寫）的流行甜點──一口大小、以棉花糖般的麵糰、中東細絲卡達伊夫（카다이프）酥皮和開心果醬製成的點心──在韓國的 MZ 世代中迅速竄紅。儘管單顆價格約落在 5,000–12,000 韓元之間，隨著使用 #두쫀쿠 的社羣貼文超過 13,000 則以及演算法驅動的影片推波助瀾，許多店家都面臨完售。關鍵食材（卡達伊夫與開心果）高度仰賴進口且進口價格上揚，這也解釋了較高的售價；同時，MZ 世代偏好小確幸與可負擔的奢華體驗，促使他們願意買單。一些消費者轉向自製版本或便利商店改良款，像是 CU、GS25 與 Emart24 等零售商也陸續推出相關商品。這股風潮也吸引了名廚安成宰（Ahn Seong-jae）的關注，他在 YouTube 上分享的親子版製作影片點閱率超過 350 萬次。

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