不是拉麵也不是泡菜——K-冰淇淋以全球魅力打破出口紀錄 (Creatrip)

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不是拉麵也不是泡菜——K-冰淇淋以全球魅力打破出口紀錄

Creatrip Team

2 months ago

韓國冰淇淋出口創下紀錄，今年超過1.2億美元，品牌擴展到北美、東南亞和歐洲。並釀（Binggrae）與樂天Wellfood等主要公司透過調整口味、包裝與通路以符合當地喜好，帶動成長。並釀的招牌Melona與붕어싸만코（魚形夾心冰棒）現已出口至30多個國家；Melona也在歐洲推出植物性版本以符合乳製品法規與消費者需求。出口額從2021年的7240萬美元增加到2024年估計超過1.2億美元，美國、菲律賓、加拿大與日本為主要市場。樂天則透過出口並在印度收購及改名當地冰淇淋業者後生產，推動該區域銷售成長。業界人士表示，針對性地在產品與通路上在地化，並與主流零售商建立合作，助力韓國冰淇淋從族裔市場進入全球主流甜點賣場。

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