Now In Korea

[美食] 草莓大戰：今冬飯店、咖啡廳、便利商店展開激烈競爭

Creatrip Team

2 months ago

草莓已成為韓國冬季甜點場景的明星，飯店、咖啡廳與便利商店各自依通路量身打造商品。精品飯店著重體驗型形式——例如草莓美食專賣、搭配濟州抹茶的屋頂草莓冰、以及融入草莓元素的下午茶——將這種水果延伸成完整的用餐體驗。咖啡廳強調禮物與日常享受，販售迷你整蛋糕、捲心蛋糕與角色聯名商品，適合分享。便利商店則透過可重複購買且價格親民的商品，將草莓融入消費者的冬季日常，例如GS25的草莓三明治、奶油內餡麵包與麻糬煎餅，突顯當地的人氣品種「雪香（Seolhyang）」。品牌也利用打卡式擺盤、社羣活動與促銷延長銷售期並鼓勵回購。整體而言，「草莓之戰」不再只是比大小或價格，而是更注重草莓的享用方式——飯店為體驗、咖啡廳為送禮與日常愉悅、便利商店為例行消費。

如果你喜歡這些資訊？

與朋友分享

---