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甜、厚、堅果香 — 東樹食品以 KANU Barista 咖啡膠囊迎合口味 Creatrip Team
3 months ago
Dongsuh Foods 正擴展其高級膠囊咖啡系列 KANU Barista,推出以拿鐵為主的新款膠囊 — KANU Soft Harmony 與 KANU Forte Ensemble — 設計用來搭配牛奶,帶出更甜、更飽滿的風味。Soft Harmony 將淺焙衣索比亞自然處理豆與牛奶融合,呈現茉莉花般的甜香;Forte Ensemble 則以哥倫比亞與巴西豆為基底,並疊加衣索比亞自然處理豆,帶來厚重的口感以及黑巧克力、紅糖與焦糖的風味。該品牌也推出第四款單一產地豆 KANU Single Origin Brazil Cerrado,使用雨林聯盟(Rainforest Alliance, RA)認證豆,散發杏仁、巧克力與蜂蜜的細緻韻味,並推出冬季限定、相容 Dolce Gusto 的膠囊 KANU Winter Snow,具有牛奶巧克力與堅果風味。小巧的 KANU Barista Pebble 機型新增「摩卡(Mocha)」與「薰衣草(Lavender)」兩色。KANU Barista 於 2023 年推出,結合 Dongsuh 50 年的咖啡專業,每顆膠囊裝入 9.5 g 咖啡豆(約為一般義式濃縮膠囊的 1.7 倍),以符合韓國偏好的美式咖啡。該系列目前涵蓋 16 種膠囊,涵蓋不同烘焙程度與單一產地選項,以迎合多元口味。(Dolce Gusto:一款流行的膠囊咖啡系統)