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米其林三星晚宴與Stella Artois在「完美餐桌」活動中相遇

Creatrip Team

3 months ago

Stella Artois 在首爾唯一的米其林三星餐廳 Mingles 舉辦了年終「完美餐桌」晚宴，將其擁有 650 年歷史的高級拉格啤酒與主廚姜敏求的七道菜菜單搭配。活動中由韓國首位「全球生啤大師」調酒師趙永俊進行了現場「完美供應」示範——這是一項全球生啤品質計畫，展示了使用高腳酒杯（專用啤酒杯）的五步倒酒技術。菜單包含對韓國食材的現代詮釋，如五味子、韓牛生拌牛肉、鰻魚與糖醋炸雞，最後以 Mingles 的招牌「醬料三重奏」作為結尾。Stella Artois 表示將繼續與入圍米其林的主廚與餐廳合作，以拓展在韓國的啤酒與餐飲搭配。

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