Now In Korea

韓國牛肉價格飆升，因本地與美國供應緊縮

Creatrip Team

3 months ago

韓牛和進口美國牛肉價格急速上漲，增加了消費者負擔。由於育肥頭數減少且農戶為追求更高等級（油花）而延後出貨，韓牛沙朗自本月初以來價格約上漲38%。因為母牛從受孕到屠宰需超過30個月，這種供給短缺可能持續。熱門部位（沙朗、菲力、紐約客）先出現短缺，因此消費者感受到的漲幅通常比平均批發價變動更大。美國牛肉價格也上揚——部分原因是美國牛隻數量降至70年低點，以及較弱的韓元（韓元對美元匯率）提高了進口成本。分析師預期供給緊張將持續到年底甚至更久，雖然需求疲弱或其他衝擊（疫情、飼料價格飆升）可能改變這一趨勢。

如果你喜歡這些資訊？

與朋友分享

---