Now In Korea

65歲的樂天飯店主廚金鬆基在主導APEC晚宴後升任行政主廚

Creatrip Team

3 months ago

樂天飯店在2026年人事調整中，將65歲的金成基（Kim Song-ki）升任執行（상무），以表彰他長期的職涯與績效導向的成就。金先生於1982年加入樂天飯店，曾在多家據點擔任主廚與團隊主管。他因主導多場高規格國家及國際高峯會宴會而備受矚目——包括2022年在國立中央博物館舉行的韓美總統國宴、2023年於達沃斯以韓國在地食材呈現的「Korea Night」，以及近期在慶州舉行的APEC領袖晚宴。為APEC宴會，他以慶州牛「千年韓牛」和莞島（完島/Wando）鮑魚等在地特產為主導研發菜單，並經過十餘輪的菜色精進。金先生曾獲國家級榮譽，包括產業服務勳章（2013年）、被選為韓國名匠（대한민국 명장，2016年）以及外交部表彰（2020年）。樂天表示，此次升遷反映其以職務為本的人力資源策略，重視經驗與創新的實際表現。

如果你喜歡這些資訊？

與朋友分享

---