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原文：大邱藥令市甜點節以藥草甜點成為焦點

Creatrip Team

4 months ago

大邱中區將於26–27日每天上午11時至下午3時在舊中央警察署前舉辦「大邱藥令市草本甜點嘉年華」。藥令市是自1658年以來營運的傳統草藥市場。此次活動邀集九家在地咖啡廳與烘焙坊，展示結合韓方傳統藥材與現代西點技法的草本風味甜點與飲品。參加者可享用試吃、草本小測驗及憑發票抽獎。重點項目包括人蔘果凍、蓮子麻糬年糕、枸杞鮮奶油水果三明治（sando）、五香維也納咖啡、五味藥茶（오미생화）、醪糟香檳（以막걸리為基底的溫熱香料米酒）、補腦核桃點心、藥令佛卡夏（義式平烤麵包）及草本藥菓塔。活動旨在推廣在地草本資源作為獨特的地域美食內容，並吸引大眾關注韓國漢方的餐飲創意。

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