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Creatrip Team
4 months ago
韓國김(김,乾海苔)已成為全球熱賣商品,截至11月20日出口收入創下10.15億美元的紀錄,年增13.2%。來自北美和日本的強勁需求推動成長,美國出貨量增15.3%(2.20億美元),日本增13.8%(2.10億美元)。中國進口暴增36.6%,約達1.00億美元;泰國和俄羅斯亦為重要市場。海洋水產部將此成長歸因於產品品質提升、養殖許可面積擴大(+2,700公頃)、加工現代化以及與韓流相關的行銷。在義大利舉行的國際食品法典委員會會議上,國際標準化工作取得進展,以制定品質、衛生、標示與檢測的全球規範,應可進一步支持出口。民間企業正在開發陸基室內김養殖(육상양식),以實現全年、具生物安全性的生產而不對海洋生態造成壓力;國家研發專案已經授予產業相關業者。國內乾김價格大幅上漲——比兩年前上漲35.1%,比十年前上漲82.9%——反映出口熱潮。