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在統營品嚐春天精華的多查裏湯

Creatrip Team

a year ago

**春天即將來臨，統營有Dodari Ssuk-guk！** 在統營的西湖市場，一家餐館的老闆已經提供了超過 40 年的多查裏艾草湯，形容它為「補品」。這種清湯是用柔軟的多查裏（平魚的一種）和來自附近島嶼如閑山島的芳香艾草製成的，體現了春天的本質。由海風滋養的魚和嫩野生艾草，創造出獨特的風味。 當參觀市場時，可以購買像是dalae（韓國野韭菜）和ssuk（艾草）等新鮮香草來感受春天的氣息。接下來的旅程會帶你到忠烈祠，這座寺廟是為了紀念李舜臣將軍而建的，在這裡可以見證山茶樹剛開始綻放。這個歷史遺址反映了韓國對英雄的深深敬意，並在花朵盛開之中提供了一個寧靜的反思時刻。

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