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韓國將以人工智慧篩檢自動封鎖高風險進口食品

Creatrip Team

4 months ago

食品藥物安全處（MFDS）將自一月起把一套人工智慧風險預測模型應用於進口報關檢驗，自動標記並攔查高風險的加工食品。該模型針對農產加工食品（如澱粉製品、麵粉、花生與堅果製品、穀類）與海產加工食品（如魚漿製品、鹹漬海鮮（젓갈）、乾海產、調味海苔）進行調校，透過大數據學習包含過去不合格紀錄、成分資訊、海外環境資料（天氣、水質）及海外污染或疾病通報等，以選出需進行詳細檢驗的項目。自2023年起，MFDS已為七類產品開發模型，並試行從零食與調味品進口項目中抽選進行隨機抽檢。新系統將先試行至十二月，並於一月全面實施，未來計畫擴充並精進針對大量進口或不合格率較高類別的模型。MFDS表示，將持續運用人工智慧與大數據強化進口食品安全，讓消費者能信賴進口食品。

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