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索萊爾渡假村的餐飲光譜：17 家餐廳將用餐變成旅行

Creatrip Team

4 months ago

Solaire Resort 在馬尼拉定位為全球美食樞紐，擁有17家風格迥異的餐廳與酒廊，各自提供不同國家或地區的料理與氛圍。亮點包括 House of Zhou（現代亞洲風、源自中國並加入東南亞香料）、Yakumi（高檔日本料理，開放式廚房與進口頂級食材）、Red Lantern（以粵菜為主、紅金裝潢的奢華菜單）以及 Finestra（可眺望海灣的義大利餐廳；「finestra」意為窗）。度假村的泳池酒吧營造輕鬆、有音樂的池畔休閒空間。透過把料理視為賓客體驗的一部分──藉由獨立廚房概念、精心策劃的內裝、燈光與音樂──Solaire 將每一餐轉化為商務與休閒旅客的重新啟動或類旅行時刻。該度假村反映出更廣泛的趨勢：餐飲深度如今塑造度假村身分與賓客選擇，讓食物成為現代旅行體驗的核心元素。

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