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三養在36年後以「Samyang 1963」拉麵回歸牛油香煎牛脂

Creatrip Team

4 months ago

三養食品重新推出以牛油（牛油邊，uji）油炸的即食麵，名為「Samyang 1963」，標誌著自1989年造成公司聲譽受損的「uji醜聞」後首次回歸uji為基底的油。新品在首爾明洞的發表會上亮相，作為象徵性復甦：以人工智慧還原已故創辦人的影像出現在影片中，並以公司格言「shiksokpyeongcheon」（식족평천——「民以食為天／人有飽足，天下太平」）來框定此刻。「Samyang 1963」使用牛油與棕櫚油的「黃金混合油」來炸麵，湯頭由牛肉、牛骨高湯與雞湯調製，並以青陽辣椒增添辛辣。此名稱呼應三養最初於1963年的創立；產品定價為1,538韓元。公司高層表示，此次推出象徵對過去的療癒，以及在1989年爭議後數十年使用棕櫚油之後，對三養正宗風味根源的再次確認。

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