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洗碗機前需要先沖洗餐具嗎？專家說通常不需要

Creatrip Team

4 months ago

專家與家電製造商現在表示，一般來說在把餐具放入洗碗機前先沖洗通常沒必要。現代洗碗機（以及洗碗劑中的酵素）在保留少量食物殘渣時效果更好：感測器會偵測污垢程度並調整洗滌強度，而酵素型洗碗劑會與碎屑反應而活化。不過也有例外──非常老舊的機種、難洗的乾硬食物（如放過夜的飯、花生醬、酪梨或濃湯），或把髒碗盤放置不洗，都可能仍然需要簡單沖洗或浸泡。若要成功省略沖洗，請定期清潔濾網（約每月兩次）、對於頑垢選擇較強的洗程、擺放餐具讓水能循環，並在洗後檢查是否有遺漏的髒汙，必要時針對有問題的物品重新洗滌。

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