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GoPizza 以「gochujang」速食餐飲加速在印度的韓食擴張
Creatrip Team
a month ago
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GoPizza,一家全球食科公司,在印度班加羅爾推出了一個韓式快餐品牌 gochujang,目標是把韓食推廣到披薩以外的領域。該品牌在八月於 Nexus Koramangala 購物中心開設首家門市,提供本地化的辣味街頭小吃版本,如拉麵和玉米熱狗,並將韓國風味與印度食材融合,例如 paneer(印度奶酪)。招牌品項──玉米熱狗、buldak paneer 飯碗和 buldak 雞球──迅速成為熱銷商品。GoPizza 在八月底增設第二家店,並計畫在十一月開第三家,目標年底達到四家店,明年達到二十家。此舉延續了其在印度和東南亞以角色甜點品牌 Dalkomi (달코미) 取得的成功。GoPizza 表示,其策略──設立當地子公司、在披薩、甜點和韓式料理間多角化──顯示韓食有機會成為外國市場的日常餐飲選項,並使韓食成為亞洲快餐業快速成長的類別。
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