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10月24日於木浦海館1897舉辦的「World Gourmet Party – Japan」邀請米其林主廚西村（Nishimura）以南道（Namdo）食材重新詮釋料理。他呈現了一套三道式日式精緻餐點，主打在地海鮮：螃蟹「びふん」（日式米粉料理）、搭配莫札瑞拉的鮪魚，以及木浦風味的海鮮雜燴（bouillabaisse），彰顯如何將區域產物轉化為國際精緻餐飲語彙。活動並安排主廚與觀眾對談，探討食物如何表達在地身分，為南道國際美食產業博覽會（Namdo International Gourmet Industry Expo）特別場次之一。「World Gourmet Party」計畫將南道食材與國際主廚配對；早前場次曾有獲得米其林綠星的主廚Viri帶來西班牙式的再詮釋。主辦單位表示將擴大國際交流，推廣南道風味走向世界舞臺。日本場次另於10月25日加演，門票有限。南道博覽會自10月1日至26日在木浦文化藝術中心持續展出，包含展覽、示範、演講與體驗活動。