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外國觀光客紛紛以麵條、餃子取代烤肉，日常韓食人氣攀升

Creatrip Team

5 months ago

2018 年到 2025 年 7 月的信用卡資料顯示，來韓國的外國觀光客越來越偏好像麵類和水餃這類日常韓食，而非傳統的烤肉（bulgogi）和泡菜等經典菜色。麵類和水餃的年增率最高（55.2%），其次是豬骨馬鈴薯湯（gamjatang）為 44.0%。年糕（tteok）和韓果（hangwa，傳統甜點）的銷量因為像「蜂蜜年糕穀片」這類在社羣媒體爆紅的風潮而大增 76.9%。按複合年均成長率（CAGR）來看，成長快速的品類包括冰淇淋（35.0%）、便利商店熟食（34.0%）以及格子鬆餅／可頌鬆餅（waffles/croiffles，25.5%）。咖啡廳、麵包店和漢堡店的支付金額較高，且許多受歡迎的漢堡品牌是當地加盟店或提供僅在韓國販售品項與限時合作商品的全球連鎖—所謂的「韓式變體」—吸引想體驗新鮮事物的觀光客。

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