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首爾那魯飯店的BuaJang舉辦普吉島主廚特別泰式晚宴

Creatrip Team

5 months ago

BuaJang，位於首爾Naru Hotel MGallery的現代法式餐廳，將於29日至31日舉辦特別的泰式主題晚宴，邀請來自V Villas Phuket - MGallery Collection（豪華私家泳池別墅度假村）的客座主廚Phisut Nong Nahan。Nong主廚從16歲開始受訓，並曾掌廚於多家國際知名餐廳，將傳統泰國風味與現代烹飪技術融合。為慶祝飯店三週年，這次合作將泰國食材與烹飪方式融入BuaJang的法式品嚐菜單：開胃小品、韓牛塔塔、葡萄柚幹貝塔、蝦仁酸橘汁醃、以香蕉葉包烤炭烤海鱸、菲力牛排主菜，以及千層酥甜點，內含香草巧克力慕斯、烤香蕉和椰子冰淇淋。這場為期三晚的晚宴每位售價130,000韓元，僅供晚餐時段。

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