風味盛宴：「Masubda Sokcho」美食節於24日開幕 (Creatrip)

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風味盛宴：「Masubda Sokcho」美食節於24日開幕

Creatrip Team

5 months ago

江原道束草市將於4月24日至26日在博覽塔廣場舉辦第三屆「2025 束草美味節（마숩다·Masubda Sokcho）」。本屆以推廣束草代表美食、親民價格與環保共好為主題，展出當地人氣料理如魷魚腸粉（sundae）、麥冷麵（makguksu）、炸雞甘醬（dakgangjeong）、醬刀削麵（jang-kalguksu）、馬鈴薯湯圓（ongshimi）、生拌海鮮（mulhoe）以及鱈魚等束草「七味」，並有使用在地食材的創意料理，如紅蟹海鮮湯麵與馬鈴薯起司火鍋。為減少廢棄物，主辦單位將採用可重複使用容器並設立回收兌換站，作為邁向碳中和的措施。開幕活動將有大型炸雞甘醬拌製秀，約200名觀眾可共同參與，並安排魔術表演、踢踏音樂、街頭演出、「食物檔案館」呈現束草的過去—現在—未來，以及夜間燈光秀。李市長表示，活動目標成為兼具代表性、社區感與環保意識的美食盛會，提供公平價格與友善氛圍。「마숩다（Masubda）」是江原道方言，意為「好吃」。

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