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慶州昔日知名的解腸湯街在APEC前遭拆除
Creatrip Team
2 months ago
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慶州 — 在APEC高峯會前,標示慶州歷史性解醬湯(宿醉湯)街的大型招牌,作為市中心清潔整頓的一部分被拆除。這條街曾有大約20家解醬湯餐廳,2007年起因市政府與文化財廳開始修復附近的 Choksaem 墳丘(쪽샘지구)並拆除周邊建築,該區逐漸失去大多數餐館。現在只剩一家餐廳;店主年逾七旬,他說如果房東接受市府補償就會關門。這個社區以在地特色「메밀묵 해장국」(蕎麥凍搭配解醬湯)聞名,湯底以明太魚或小魚乾熬製,加入蕎麥凍、豆芽、陳年泡菜與모자반(一種海藻)增添清爽風味。這條街的衰落,與文資區重建以及近期為迎接APEC所實施的整潔措施有關,最後一個曾向觀光客與當地人宣傳解醬湯街的大型招牌也因此被移除。
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