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清州食品暨傳統酒節匯集在地風味

Creatrip Team

4 months ago

清州市將於5月24日至25日在文化製造廠（Munhwajejochang）草坪舉辦2025年清州美食酒節（Cheongju Mishingju），展現該市的飲食文化、傳統酒類與在地食材。此次活動旨在推廣地方飲食識別並發掘新的代表性料理。展覽與攤位包括清州代表菜示範與試吃、飲食文化館、傳統酒館、醬（發酵醬）館、企業攤位及市集。體驗活動如製作傳統醬料與小菜及食物裝飾工作坊將讓參觀者親身參與，並有表演與「浪漫酒秀」。開幕活動以在20公尺長鐵板上烹調並免費試吃的삼겹살（三層肉／烤五花肉）為特色。市府官員表示，此次節慶將有助於推廣清州的美食資源並發展具特色的美食觀光。

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