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注意在南韓不當儲存節慶食品的方法

Creatrip Team

5 months ago

由於中秋連假延長，準備和保存節慶食品如煎餅（jeon）和年糕（tteok）時需要特別注意。因為氣溫變化和可能下雨的情況，防止細菌滋生至關重要。為了保持清潔，建議使用廚房紙巾吸油，而不是舊日曆或報紙，以確保良好衛生。正確的解凍和冷藏方法對於防止細菌快速繁殖非常重要。建議購買新鮮食材，並將準備好的食品冷藏保存。南韓食藥署強調，節日期間應立即食用並冷藏食品，以確保食品安全。

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