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這則新聞探討了「五秒規則」，也就是認為食物掉到地上只要在五秒內撿起來就還可以吃。儘管這項觀念在文化上廣為流傳，Clemson University的Paul Dawson教授所帶領的科學實驗結果顯示，食物無論停留地面多久，都會立刻受到細菌污染。雖然歷史軼事和大眾文化持續傳播這個規則，研究發現污染其實是在瞬間發生的。像是表面是否乾淨、食物的種類，以及食用者的健康狀況，這些因素都應該作為判斷依據。Dawson表示，為了預防食物中毒，掉到地上的食物最好還是丟棄。