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東海市重新評估21家模範餐廳以提升餐飲文化

Creatrip Team

5 months ago

韓國江原道的東海市宣佈將重新評估其指定的「模範餐廳」，以提升健康與衛生標準。目前有25家業者因為優異的清潔和高效經營而獲得認證。本次重新評估將排除過去一年內才被認定的四間餐廳，重點放在12月13日至17日之間對21間業者進行審查。這項舉措配合即將實施的變革，預計到2028年全面轉向「餐廳衛生等級制度」，並致力於讓現有模範餐廳順利銜接至新制度。市政府計畫提供現場諮詢等支援措施，以協助業者順利過渡。通過最終審核的餐廳將獲得多項福利，包括標示牌、水費減免、設施改善補助，以及兩年免檢查等。此計畫的目標是積極引領東海市飲食文化的提升。

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