三清洞美食｜碧梧桐家

在地人都來這吃！北村三清洞「碧梧桐家」醬蟹、韓定食推薦！天然調味最好吃

Eunseon Hong @creatrip

20 days ago

哈囉，大家好，這裡是由韓國人每天提供最新韓國旅行資訊的Creatrip。

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小編一直以為，醬蟹到哪吃起來都一樣……但位於三清洞的「碧梧桐」的醬蟹，真的味道很深厚，才讓人驚覺「這才是真正的醬蟹」。

所有料理都是親手醃製，包括醬蟹也是以大棗、生薑、海帶、當歸、碧梧桐醬油等12種以上的材料釀製而成，材料之一的醬油、大醬、辣椒醬也是自己製作，真的很期待，趕快一起去吃吧。

店家訂位資訊/菜單內容請看👇🏻

三清洞美食「碧梧桐家」資訊

事先訂位資訊

醬蟹套餐	₩65,000 (60000)
韓定食	₩48,000 (45000)

三清洞美食「碧梧桐家」位置

三清洞美食「碧梧桐家」探訪

抵達了可以在傳統韓屋裡吃韓定食的碧梧桐家，在充滿韓國感的三清洞看到韓屋，更能感受到這裡滿滿的氣韻。走進店，就像來到鄉下奶奶家玩一樣，散發著傳統氣息。

因為是冬天，所以現在關著落地窗，但可以看到高級韓屋的中間有通風的大窗和小庭院。

位置非常多，坐席讓人有種「這裡真的很傳統啊」的感覺呢。

三清洞美食「碧梧桐家」處處都能感受到這樣的魅力，也非常適合想要盡情享受傳統感覺的人們。一起在碧梧洞家的眾多空間中，享用美食順道探險吧，尤其是這裡，有著許多醬缸的院子，跟韓劇演的一模一樣。

院子裡的醬缸裏，蘊含著碧梧洞的核心：親自醃製的醬油、大醬、辣椒醬。整年從頭到尾，店家的美味料理都不假手他人，從原料開始自行製作，花很多時間和精力在食物上，也讓人越來越期待食物的味道。

一起看看菜色吧，三清洞美食「碧梧桐」代表菜單是韓定食套餐、醬蟹套餐。

以醬蟹為主，還有滿桌的小菜、醬菜等等，也包含了熱騰騰的飯與大醬湯，這些小菜都可以續加。

醬蟹套餐（隻）

大家看看，碧梧桐的醬蟹套餐真的讓人非常驚艷，醬蟹味道十分濃郁，蟹肉和蛋都滿滿的，一吃就讓人感覺到，碧梧桐家的螃蟹真的是選擇品質好的，味道非常與眾不同。

小編在飯後問了碧梧桐家的老闆，他說雖然醬蟹的作法其實都一樣，但使用新鮮、昂貴的螃蟹，味道更為鮮美。果然飲食中最重要的就是基本食材，不假手他人而做出的醬料更是靈魂關鍵。

韓定食（上圖為2人份）

大家喜歡吃韓定食嗎？每次光看都覺得很豐盛，碧梧桐的韓定食無論主菜還是小菜，都散發出母親的渾厚手藝。三清洞美食餐廳很多，但小編更肯定碧梧桐的菜餚，光是這些小菜，就能配上好幾碗飯。

韓定食套餐中的有雜菜、烤肉、醬蟹、涼拌紅魚、韓式煎餅、烤魚、大醬湯，其他小菜和醬蟹套餐一樣（根據不同時刻，定食內容可能變化）。

另外，如果點韓定食套餐也會有附上一盤醬蟹。

潤滑的雜菜與香氣四溢的烤肉，配上濃郁的大醬湯，雖然不是什麼山珍海味，但這樣簡單、樸實的料理，撫慰了飢餓的小編。

親自品嚐了兩種套餐，醬蟹套餐與韓定食套餐各有各的豐盛美味，但前者推薦給單純品嘗最純粹、最高級醬油螃蟹的朋友，後者則是推薦給想要一次享受各類傳統飲食的人。

之後來到三清洞，想要品嚐最道地的韓國美食，就來碧梧桐家享用吧。

以上是三清洞美食「碧梧桐家」的介紹，有任何問題請先詳閱本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進。

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