東大門「陳玉華一隻雞」交通/食記
說到東大門就想到一隻雞！你一定吃過的「陳玉華一隻雞」探訪！清燉雞好滋味
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要說到最受到觀光客接受、喜愛的韓國料理，莫過於不會辣的「一隻雞」。
而在一隻雞當中，最有名的就是位於新村、梨大一帶的孔陵一隻雞以及東大門的「陳玉華一隻雞」，想品嚐的朋友，記得先參考小編的攻略喔。
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💡東大門附近可以做什麼？
陳玉華一隻雞
진옥화 닭 한 마리
- 地址：서울 종로구 종로40가길 18
- 時間：10:30至01:00（最後點餐時間23:30）
- 交通：首爾地鐵1號線鐘路五街站5號出口
總是人潮滿滿的陳玉華元祖一隻雞，位於鐘路新進市場裡（신진시장），路線有點小複雜，所以小編會貼上路線圖給大家。
鐘路五街站5號出口（圖1）
進入市場內（圖2）
於側邊出口左轉出去（圖3）
繼續前進
抵達陳玉華一隻雞
東大門美食「陳玉華一隻雞」所在的街道，其實就是東大門的一隻雞街。
這裡最有名的當然就是陳玉華，以及隔壁的明洞一隻雞，用餐時段總是人潮滿滿，如果運氣不好，可能要拿號碼牌等個半小時左右（但小編覺得每間都大同小異）。
而且基本上小編每次來，都是坐在陳玉華一隻雞的二樓，這裡會有開窗戶，至少不會那麼燜熱，而小編是在平日晚餐時段前往，人潮真的很多。
另外，座位區還分為而且有分一般座位跟需要脫鞋子的地席位。
陳玉華一隻雞菜單（2024年05月更新）
| 一隻雞 | ₩30 ,000 |
| 年糕加點 | ₩2,000 |
| 白飯 | ₩1,000 |
| 馬鈴薯加點 | ₩3,000 |
| 加麵 | ₩2,000 |
| 加蔥 | ₩2,000 |
基本上價格就是那樣，跟前幾年相比漲了不少，而且也沒有半隻雞的選項，至於4個人以上用餐建議點2隻會比較好（開到兩桌）。
注意事項
- 店員幾乎都會說中文（但頗兇）
- 加點請在開桌的時候點，無法臨時加點（特別是麵類）
水、泡菜那些都是要自助的，這點和許多韓國餐廳不太一樣。
點餐後沒多久，姨母就會端上一個鍋子，裡面就是一整隻雞還有清澈的湯頭、大蔥、馬鈴薯，份量就是像大家看到的這樣，有需要加點的朋友可以參考菜單。
記得儘量在一開始點餐時就加點完畢，店員真的有點兇（小編去的時候是這樣啦）。
水泡菜、辣醬、蒜蓉算是吃陳玉華一隻雞的時候不可或缺的配料。
很多韓國人習慣把泡菜倒進湯頭裡一起煮，小編則比較偏好另外調醬汁，沾著雞肉或麵條一起吃。
醬油、醋的比例大概是1:1，芥末因為味道比較重，小編個人只加2滴。
上桌沒多久之後，姨母就會過來幫你把一隻雞全部剪開，不太需要自己動手來。
大家有看到小編調的醬嗎？如果嫌味道不夠重，其實可以把醬料或是泡菜直接加下去鍋中一起燉煮。
小編喜歡吃年糕，所以也加點了一份年糕，如果有喜歡吃大蔥、馬鈴薯的朋友，一定要加點，跟著湯汁一起熬煮會更香。
已經煮得軟爛的馬鈴薯，只要一夾就會散開，年糕跟雞肉也是煮得非常軟爛，但小編這次吃就覺得除了腿、翅之外的其他部位有點老。
嫌一隻雞味道不夠重的朋友，可以把蒜蓉這樣倒下去煮，湯頭吸附了蒜頭的香氣，再煮麵條或是白飯，味道會更香。
小編真的很會吃，加點了麵條和白飯自己煮粥，大家看到這裡的時候，是不是也覺得肚子餓起來了呢？
陳玉華一隻雞不像孔陵一隻雞，沒有粥這個選項，所以想吃粥的朋友，只能點白飯下去煮（記得加辣醬、泡菜），或是去孔陵一隻雞品嘗蛋粥了。
整鍋吃完之後，小編蠻有成就感的。雖然說陳玉華一隻雞是觀光客名店，但同時也是東大門一隻雞的名店，品質自然有所保證。
| 陳玉華 | 梨大孔陵 | |
| 1隻雞 | ₩30,000 | ₩24,000 |
| 1.5隻雞 | 無 | ₩36,000 |
| 馬鈴薯 | ₩3,000 | ₩1,000 |
| 年糕 | ₩2,000 | ₩1,000 |
| 煮粥 | 自己點白飯 | ₩3,000 |
看看陳玉華店內的人潮，就算有外國旅客，其實不少韓國人也都會慕名而來品嘗。還沒嘗過一隻雞的朋友，建議可以這樣做挑選。
也因為東大門一隻雞街就在這，小編如果下次還會來這，也想要去旁邊的明洞一隻雞品嘗一下，大家之後也可以自己評估看看，順便跟我們說好不好吃。
最後，有機會的話也像韓國人的料理方式，在鍋中加入泡菜和辣醬一起煮會更加對味喔。
💡東大門附近可以做什麼？
以上是最新的東大門陳玉華元祖一隻雞食記，希望能幫助到想要品嚐的各位。各位親估們，我們下次見。