南浦洞「釜光豬肉湯飯」食記/探訪攻略
觀光客out！釜山南浦洞豬肉湯飯店，連《三大天王》都認證過的在地美味食堂！
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＃釜山＃豬肉湯飯
＃南浦洞＃中央站
釜山美食第一位，就是豬肉湯飯，而也有許多人說，在釜山根本就找不到難吃的豬肉湯飯，可想而知大家有多愛這間料理。
今天小編要介紹一間位於釜山南浦洞上一站「中央站」的在地食堂，它可是許多當地人的最愛，收進你的美食清單，下次來釜山品嘗一下最美味的豬肉湯飯吧。
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來釜山之前一定要先做功課
釜光豬肉湯飯
부광 돼지국밥
- 地址：부산 중구 대청로141번길 15-1
- 交通：釜山地鐵1號線中央站（중앙역）11號出口
- 時間：平日10:00至19:30（14:00至16:00午休）；週六10:00至14:00；週日公休
外表毫不起眼的釜山美食「釜光豬肉湯飯」，可是上過綜藝節目《白種元的三大天王》介紹，也因此聲名大噪，成為當地有名的餐廳之一。
走進釜山美食「釜光豬肉湯飯」店內，就能被裡面溫馨、像是一般韓式家庭的氛圍所感染，這裡有一般坐席與拖鞋坐席，大家可以選擇自己喜歡的位置坐下。
而釜光豬肉湯飯的菜單也非常簡單，沒有過多華麗的菜色，一定要吃的豬肉湯飯只要₩10,000呢。
釜光豬肉湯飯菜單（2024年05月更新）
| 돼지국밥 豬肉湯飯 | ₩10,000 |
| 내장국밥 內臟湯飯 | ₩10,000 |
| 순대국밥 血腸湯飯 | ₩10,000 |
| 따로국밥 牛骨湯飯 | ₩11,000 |
| 수육백반 白切肉套餐 | ₩13,000 |
| 수육(대) 白切肉(大) | ₩35,000 |
| 수육(소) 白切肉(小) | ₩30,000 |
| 모듬순대 血腸拼盤 | ₩25,000 |
既然店名就叫做釜光豬肉湯飯，小編也就點了一份豬肉湯飯。
釜山的豬肉湯飯，每每都是這樣澎湃地上桌，必備的蝦醬、韭菜、醃蘿蔔，還有在碗中冒著熱氣的豬肉湯飯，湯汁清澈，讓人食指大動。
釜山普遍的豬肉湯飯味道都偏淡，帶有微微肉香，因此許多人都會另外加紅醬、蝦醬提味。但也提醒一下，蝦醬真的很鹹，建議酌量慢慢加入即可。
讓人食指大動的顏色，吃一口釜光豬肉湯飯，再配一口小菜，味道鹹得適中，而且難以停下。雖然豬肉湯飯的味道就那樣，但釜光的份量偏多，撈了好幾塊都還有。
如果吃不夠鹹，店家送來的醬也可以加下去，或是沾著豬肉吃，這樣滿足的一餐，最後連湯都要喝完，才算是對得起這間上過白種元老師節目的美食餐廳。
之後來釜山，如果想要捨棄都是觀光客的豬肉湯飯，不妨來這間深受當地人喜愛的釜光豬肉湯飯，品嘗釜山必吃的豬肉湯飯料理吧。
各位親估們，我們下次見。
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