韓國國立中央博物館吃什麼?Hansik Migwan美食街點餐攻略與小編實際吃給你看
看完展覽不用再找餐廳!拌飯、泡菜鍋、炸雞到搖搖便當,館內5大主題區怎麼點、怎麼取餐一次看
如果你看過Netflix《Kpop獵魔女團》,應該會對片中的老虎、喜鵲等韓國傳統意象不陌生。想親眼看看這些元素背後的文物與故事,就很適合到韓國國立中央博物館(以下簡稱國立中央博物館)走走。這裡能一次認識韓國的歷史與文化,不只喜歡K-POP,也想了解韓國文化背景的旅人,不妨安排一趟。
圖片來源:國立中央博物館
逛國立中央博物館,另一個樂趣就是挑選博物館周邊商品。MU:DS把傳統文物與韓國元素融入現代設計,選擇多樣,看完展覽還能順道逛逛。
如果《Kpop獵魔女團》讓你對韓國傳統文化產生興趣,不妨把看展、買周邊、吃韓國料理排在同一趟行程。今天小編要介紹的,就是適合當作最後一站的館內美食街「Hansik Migwan」。
不用特地到外面找餐廳,在韓國國立中央博物館內就能一次吃到拌飯、泡菜鍋、炸豬排、炸醬麵、炸雞等多種料理,這裡就是「Hansik Migwan FOOD COURT」。
這次小編親自走訪Hansik Migwan,從點餐流程到實際吃過的餐點,一一分享給大家。
推薦Hansik Migwan國立中央博物館店的理由
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Hansik Migwan由韓國樂天集團旗下餐飲企業LOTTE GRS的美食街品牌PLE:EATING營運。PLE:EATING的名稱取自Pleasure + Eating,打造能在同一個空間體驗不同美食風格的複合餐飲空間。
國立中央博物館店最大的優點,就是即使同行旅伴的口味不同,也能坐在一起吃飯。
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從韓式拌飯、鍋物,到炸醬麵、炸豬排、炸雞,餐點分成5大主題。喜歡吃辣或想找不辣的料理,都能依照口味挑選,對外國旅客來說很方便。店內正式分為拌飯區、湯鍋區、異國料理區、韓式小吃區、炸雞區,共5個區域。
看完展覽不用離開博物館就能用餐,省下找餐廳和移動的時間,也方便銜接下一個行程。
在國立中央博物館欣賞韓國文化遺產後,再嚐嚐韓國人平常愛吃的料理,把看展與用餐串成一趟韓國文化體驗,也是這裡值得一訪的原因。
點餐與取餐方式
第一次來,可能會覺得這裡的點餐流程和一般餐廳不太一樣,其實先了解步驟就不難。
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首先,點餐前請先確認有沒有座位。入口也有提醒大家先確認座位再點餐。
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點餐時可以使用店內的自助點餐機,2個入口處各有設置。
2個入口的進入方式如下圖。
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自助點餐機可選韓文、英文、中文、日文等語言,小編實際操作時覺得,就算不會韓文也能順利點餐。
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如果不熟悉自助點餐機,現場也有能直接向店員點餐的櫃檯,不用擔心。
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完成點餐後,機器會依照餐點品項印出取餐券。
取餐券上會標示像702這樣的號碼,點完餐後,留意各櫃位前的電子看板即可。
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餐點做好後,號碼就會出現在對應櫃位的電子看板上。以702號為例,看到照片中4號湯鍋區的看板顯示702後,
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到4號湯鍋區出示取餐券,就能領取餐點。
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記得同時對照取餐券與上方電子看板的號碼,就不容易走錯櫃位囉!
領餐後,可以到取餐檯附近自行拿取湯匙、筷子、叉子、刀子等需要的餐具。
飲用水、餐巾紙和盤子也能自由取用。
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吃完後不要把餐具留在桌上,請自行送到餐具回收處。
簡單來說,
確認取餐券號碼→在電子看板找到相同號碼→前往對應櫃位→出示取餐券領餐→用餐→歸還餐具
,記住這個順序就可以了!
小編實際吃過的餐點
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Hansik Migwan依餐點類型分成5個主題區,小編這次也點了不同區域的料理來嚐嚐。
1.炸雞區
炸雞區提供韓國常見的人氣炸雞與漢堡等餐點,這裡是BHC進駐的櫃位,想簡單體驗韓式炸雞,可以從這一區選起。
起司調味無骨炸雞
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想在韓國吃炸雞,又覺得帶骨雞肉不方便入口,小編會推薦這道韓國吃播也經常出現的餐點。
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一口大小的無骨炸雞撒上滿滿鹹香調味粉,底下還搭配薯條。
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外酥內嫩,一塊一塊吃很方便!
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炸雞附的專用沾醬口感滑順,帶著酸甜的奶香。
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裹著濃郁起司調味粉的雞肉沾上醬汁後,多了清爽的酸甜味,吃起來也更柔和。
起司調味炸雞堡套餐
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套餐包含炸雞堡、薯條與飲料。
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厚實的雞肉排搭配醬汁和酸黃瓜,當正餐也很有飽足感。漢堡是熟悉的口味,對初次接觸韓國料理的旅客或小朋友來說,也容易接受。
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漢堡裡夾著滿滿滑順、酸甜的濃稠醬汁。
韓式料理之外也有這類熟悉的選項,同行的人即使口味不同,也能各自挑到想吃的餐點。
2.拌飯區
想試試韓國代表性的「拌著吃」料理,可以到拌飯區看看。
這裡以拌飯等韓式餐點為主,把多種食材放進同一碗,再加入韓式辣椒醬或調味醬拌勻享用。
五色三醬拌飯套餐
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這是小編這次吃到的餐點中,最能感受到豐盛韓式一桌料理的套餐。
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大大的黃銅碗裡盛著白飯,鋪上菠菜、豆芽、紅蘿蔔、菇類等色彩繽紛的蔬菜,再加上一顆蛋,配料相當豐富。
一次能嚐到不同食材,很適合想好好吃一頓韓式正餐的旅人。
這裡的「三醬」是運用醬油、韓式大醬與韓式辣椒醬這3種韓國代表性醬料製成的調味醬。建議一開始不要加太多,少量加入,再慢慢調整到自己喜歡的味道。
拌勻後,爽脆的豆芽、柔嫩的菠菜、帶嚼勁的菇類在一口之間交織,正是拌飯迷人的地方。
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拌飯搭配泡菜一起吃,滋味又更豐富!
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小編也推薦用附上的海苔包一口拌飯。海苔的鹹香襯托出蔬菜和米飯的味道,和直接吃拌飯又是不同的組合。
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除了拌飯,套餐還附肉料理、熱騰騰的大醬鍋、泡菜等配菜,整份吃下來很有飽足感。肉煮得軟嫩,鹹香調味很下飯,穿插著吃剛剛好。
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大醬鍋裡有不少豆腐與蔬菜,吃拌飯時配上一口熱湯很合適。
蔬菜、米飯、肉、湯和泡菜一次上桌,第一次體驗韓式一桌料理,可以考慮這一套。
3.異國料理區
異國料理區提供韓國人日常也常吃的炸醬麵、河粉等麵飯料理。
除了傳統韓食,也能接觸韓國生活中常見的其他料理,選擇頗有意思。
韓式炸醬麵
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來韓國旅行,炸醬麵也是值得試試的餐點。
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以春醬製成的黑色醬汁加入洋蔥等食材,吃之前把麵條與醬汁充分拌勻。
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第一次看到黑色醬汁可能有點陌生,不過味道不辣,帶著甜味與鹹香,不太能吃辣的人也適合嘗試。
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小編把麵和醬汁拌勻後嚐了一口,濃郁的炸醬裹住麵條,能吃到韓式中華料理特有的風味。
4.湯鍋區
想喝點熱湯、配碗白飯,就到湯鍋區吧。
鍋物與湯品是韓國人常吃的日常正餐,想體驗典型的韓式家常飯,這一區很適合。
豬肉泡菜鍋
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泡菜和豬肉一起燉煮,是韓國很具代表性的鍋物。
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紅通通的湯看起來可能很辣,搭配白飯吃,泡菜的酸香與豬肉的香氣交融,吃起來很滿足。
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餐點附白飯和多樣小菜,想體驗韓國人平常「白飯+湯+小菜」吃法的旅客,不妨試試這道。
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用熱騰騰的砂鍋盛裝,也讓小編能一路暖暖地吃到最後。
5.韓式小吃區
韓式小吃區提供在韓國長年受到喜愛的經典餐點。
如果覺得傳統韓食有點難入門,也可以先從這一區開始。
懷舊搖搖便當套餐
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這款便當讓人想起韓國以前的便當文化。金屬便當盒裡放著白飯、荷包蛋、泡菜、海苔等配料,一盒就能吃到多種滋味。
懷舊搖搖便當套餐是韓式小吃區的季節限定餐點,供應至2026年12月。接下來會推出什麼新餐點,也讓人期待!
有趣的地方,就是蓋上蓋子後,自己動手搖一搖!把蓋子蓋緊再搖晃,白飯與配菜就會自然混合,體驗韓國以前常見的便當吃法。
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這就是搖過之後的樣子,是不是很有趣?搖的時候記得抓緊盒蓋,別讓蓋子打開囉!
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附上的熱魚板湯也很搭。串在竹籤上的魚板配著湯吃,吃便當的空檔喝幾口,暖暖胃也換個口味。
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不只是吃飽,還能親自體驗韓國的復古便當文化,想讓用餐多一點樂趣的旅人可以試試。
韓式復古炸豬排
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這是韓國長年受到喜愛的復古西餐風炸豬排,也常在韓劇裡的情侶約會場景出現!
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薄薄一大片炸豬排淋上滿滿香甜滑順的棕色醬汁,旁邊搭配白飯、高麗菜沙拉與醃黃蘿蔔。
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不同於著重酥脆口感的日式炸豬排,韓式復古炸豬排的特色是把醬汁直接淋滿豬排,再一起享用。
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肉質柔嫩,醬汁也不會太辣,小朋友或不太能吃辣的旅客都可以考慮。
店內環境與用餐資訊
Hansik Migwan占地約909平方公尺,共有316個座位。實際走訪後,小編發現空間比原本對「美食街」的想像更寬敞舒適。
大片落地窗能看見戶外景色,採光明亮、視野開闊,座位也多,很適合逛博物館逛累時,坐下休息吃頓飯。
用餐資訊
地址:首爾特別市龍山區西冰庫路137
營業時間:週一、二、四、五、日09:30–17:30/週三、六10:30–20:00
服務語言:韓文、英文
週三和週六營業到晚上,想慢慢看完展覽再吃飯,也能安排得比較從容。
小編心得
國立中央博物館不只是欣賞古老文物的地方,也能從中發現當代韓國流行文化的根源。
如果《Kpop獵魔女團》讓你對韓國的老虎、喜鵲、傳統裝飾與文化產生興趣,不妨親自來看看展覽,再到Hansik Migwan嚐嚐韓國料理。
從拌飯、泡菜鍋,到炸醬麵、復古炸豬排、炸雞,都能在同一個地方選到,很適合第一次接觸韓國料理,或和多位旅伴同行的旅人。
在博物館認識韓國的過去與現在,再用一頓韓國美食為行程收尾吧!
Hansik Migwan國立中央博物館店|交通方式
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從二村站2號出口出站。
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沿著樓梯往上走。
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從這棟建築物的左側進入。
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抵達Hansik Migwan國立中央博物館店!
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