TOUS les JOURS | 健康的日常烘焙
從麵包、甜點到禮盒都能享受的韓國烘焙品牌(K-Bakery)
在韓國旅行時,常常會遇到想找早餐、簡單點心,或是適合送禮甜點的時候。這時候最適合輕鬆順路去買的,就是韓國知名、主打健康日常的烘焙品牌「TOUS les JOURS」。
「TOUS les JOURS」在法文中有「每天、日日」的意思,是每天在店內現烤、提供新鮮麵包的日常烘焙店。自1997年開出第1間門市後,成長為在國內外都深受喜愛的全球烘焙品牌,就算在韓國旅途中,也能輕鬆買到簡單餐點、甜點,以及送禮用商品。
這次要以小編親自走訪的「TOUS les JOURS」江南直營店為主,介紹位於江南、狎鷗亭、仁川機場,共5間直營店的推薦商品。在江南可以找到潮流感十足的甜點,在狎鷗亭可以買到早午餐與餐包類商品,在仁川機場則能入手適合出國前購買的點心與送禮商品。
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1. TOUS les JOURS 門市介紹
這次部落格要介紹的「TOUS les JOURS」直營店一共有5間喔。
- TOUS les JOURS 江南直營店
- TOUS les JOURS 狎鷗亭直營店
- TOUS les JOURS 仁川機場Airside店
- TOUS les JOURS 仁川機場入境店
- TOUS les JOURS 仁川機場登機樓店
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江南直營店很適合在江南站周邊跑行程時順道輕鬆去一下的分店。無論是購物或安排美容行程的前後都很方便,還能一起享用時髦甜點和飲品,很適合稍微休息一下。
狎鷗亭直營店則很適合想找早午餐或可當正餐替代麵包的人。想悠閒地享用麵包和飲料時,來這裡就對了。
仁川機場內的3間分店,很適合在出入境前後買些簡單的點心或伴手禮。無論是想在搭機前找點輕食麵包,或是在韓國旅行最後想買個甜點的人,都很推薦。
2. 全分店推薦商品
如果是第一次造訪「TOUS les JOURS」,建議先從最受顧客喜愛的招牌商品開始看看。
- 鹽味奶油捲(Salted Butter Roll)
鹽味奶油捲很適合想找一款簡單好入口的基本麵包的人,能同時感受到奶油的香醇與淡淡的鹹味,搭配咖啡也很合拍。
- 起司磨坊(Cheese & Honey Bread)
起司磨坊是加入起司、奶油起司、蜂蜜組合的商品,推薦給喜歡香甜又濃鬱麵包的人,口感Q彈,當點心吃也很不錯。
- 可樂克先生吐司(Croque Monsieur Crost )
可樂克先生是把麵包烤熱後,搭配火腿與起司的早午餐菜單,能品嚐到濃鬱的起司香氣,很適合配咖啡或拿鐵輕鬆享用。比起甜點,更推薦給想找有飽足感、可當正餐替代的人。如果你想在狎鷗亭直營店悠閒享受早午餐,這也是很值得一起看看的一款。
- 一層層撕著吃的32層麵包(32 Layers of Bread)
一層層撕著吃的32層麵包,顧名思義是一款可以一層一層撕著吃、很有樂趣的酥皮點心,能感受到法國奶油的香氣,很適合當作輕甜的甜點享用。
- Q彈艾草紅豆麵包(Mugwort Red Bean Bread)
Q彈艾草紅豆麵包使用韓國風味的食材艾草與紅豆製作,推薦給想體驗只有在韓國麵包店才能吃到的特別風味的人。
- 草莓女王(Strawberry Queen)
草莓女王是「TOUS les JOURS」鋪滿新鮮草莓的招牌蛋糕,可以享受到鬆軟蛋糕與酸甜草莓的絕佳組合。不管是生日、紀念日等特別的日子,或旅行中想吃點甜甜的甜點時都很適合。喜歡草莓的人,到「TOUS les JOURS」很值得至少看一次這款蛋糕。
- 抹茶拿鐵(MATCHA LATTE)
抹茶提拉米蘇拿鐵是在濟州產抹茶拿鐵上,加入柔滑的奶油起司奶蓋的飲品,能同時感受到抹茶微苦的香氣與奶油起司奶蓋的滑順口感,推薦給想找比一般咖啡更特別飲品的人。很適合搭配麵包或蛋糕一起喝,和各種烘焙品一起享用也很不錯。
3. 江南直營店造訪心得
小編親自造訪的是「TOUS les JOURS」江南直營店。江南是外國旅客也很常造訪的區域,位在購物、美妝行程之間,想要中途順路停一下很方便。
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店門口可以清楚看到大大的「TOUS les JOURS」Logo,就算是第一次來也很好找。店內整體明亮又乾淨,氛圍很舒服。大片落地窗引進自然光,一點也不會覺得悶,另外也有設置座位區,買完麵包或飲料後直接在店內享用也很適合。
走進店裡,麵包、蛋糕、餅乾、沙拉、飲料等各式商品都陳列得很整齊、很好逛。
沙拉和三明治的種類也真的很多。
從適合簡單填飽肚子的品項,到很適合挑來當伴手禮的商品都能一次看齊,旅行中要選早餐、點心或輕食早午餐都很方便。
特別是江南直營店,有不少色彩很漂亮的甜點特別吸睛,像是烏貝起司布朗尼、杜拜風格布朗尼、阿格扎克蛋糕等流行款甜點都能在這裡看到,很適合想體驗韓國烘焙甜點的人。
旅行途中也常會遇到沒辦法每次都坐進餐廳好好吃一餐的時候。這時如果有像「TOUS les JOURS」這種方便外帶、路上也能吃,想休息時又能坐下來喘口氣的麵包店,就很適合穿插在行程空檔中使用。
店內也有清楚標示Wi-Fi與洗手間資訊,第一次來的外國旅客看起來也能很順利使用。無論是旅途中想稍微休息確認手機訊息,或是在店裡享用完麵包飲料後要找需要的設施,都不會太困難,連實用性細節也照顧得很到位。
如果你在江南逛街或跑美妝行程時想找個地方稍微休息一下,「TOUS les JOURS」江南直營店就是一間可以輕鬆走進去、不太有負擔的麵包店。
4. 江南直營店推薦商品
在江南直營店可以多留意一些很潮的甜點。像是烏貝、開心果、卡達伊夫、水果蛋糕等,都是近來甜點趨勢很對味的品項,在這裡都能找到。
- 烏貝起司布朗尼(Ube Cheese Brownie)
烏貝起司布朗尼(Ube Cheese Brownie)是一款紫色系外觀很吸睛的甜點。
它使用了近期甜點圈很常見的烏貝元素,柔滑的奶油起司搭配烏貝與白巧克力融合在一起,很適合喜歡甜口味甜點的人。
- 杜拜風格巧克力布朗尼(Dubai Chocolate Brownie)
杜拜風格巧克力布朗尼(Dubai Chocolate Brownie)的特色是開心果和卡達伊夫的組合。Q彈黏口的布朗尼加上堅果香氣與酥脆口感,能吃出和一般布朗尼不一樣的魅力。
- AGJAK™蛋糕(AGJAK Peach Cake / Mango Cake)
AGJAK™蛋糕(AGJAK Peach Cake / Mango Cake)是以水蜜桃與芒果口味組成的水果系甜點。
如果你喜歡清爽又甜甜的蛋糕,這款很適合輕鬆享用。
AGJAK蛋糕就像名字一樣,有種把外層敲開來吃的樂趣,是一款很有互動感的甜點。
把圓形蛋糕的外層輕輕敲開後,裡面的奶油和蛋糕會露出來,這個過程本身就很特別,也很適合拍照或錄影記錄。
以水蜜桃、芒果等清爽果香來享用,甜而不膩,整體吃起來也很輕盈。因為是人氣商品,如果太晚去可能會遇到想要的口味售完,所以如果你一定想吃到AGJAK蛋糕,推薦盡量早一點的時段前往。
5. 狎鷗亭直營店推薦產品
狎鷗亭直營店的座位空間相當寬敞,比起把麵包外帶,更適合坐在店內像吃早午餐一樣慢慢享用。從熱騰騰的湯品拼盤、三明治,到使用橄欖、起司、堅果等食材的歐式麵包系列都能一次找到,特別適合旅途中想找一餐輕盈但又有飽足感的人。
- 橄欖&滿滿起司吐司(Loaded Olive Cheese Bread)
橄欖&滿滿起司吐司(Loaded Olive Cheese Bread)是加入滿滿黑橄欖與起司的韓式點心麵包。
切開後能看到裡面塞滿橄欖,香氣非常濃鬱,清爽中又帶點鹹香,很適合當作早午餐品項。推薦給喜歡比起甜麵包、更偏好深層風味麵包的人。
- Egg Tok番茄湯拼盤(Egg Tok Tomato Soup Platter)
Egg Tok番茄湯拼盤(Egg Tok Tomato Soup Platter)是用3種蔬菜與2種豆類熬煮的溫熱番茄湯,搭配水波蛋,以及蛋白質含量高的高蛋白堅果麵包一起享用的早午餐菜單。
像照片一樣把蛋敲開放進番茄湯裡,再把麵包沾著湯吃,吃的過程也很有趣。湯品用健康食材細心熬煮,旅途中喝起來也覺得胃很舒服、很療癒。
在寬敞的桌位上暖暖享用特別合適,旅行時拿來當早餐或午餐的替代選擇也很不錯。
- 烤火腿起司法國麵包(Grilled Ham Cheese Baguette)
烤火腿起司法國麵包(Grilled Ham Cheese Baguette)是在法國長棍麵包裡夾入火腿、起司與蔬菜的三明治。長棍麵包清爽有嚼勁的口感與內餡搭配得很好,當作正餐也很有飽足感。雖然外帶移動途中吃也方便,但在狎鷗亭直營店坐下來配飲料一起享用也很棒。
- 高蛋白每日堅果穀物麵包(High Protein Daily Nuts Grain Bread)
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高蛋白每日堅果穀物麵包(High Protein Daily Nuts Grain Bread)是加入堅果的香濃清爽健康麵包。
切開後能看到堅果與穀物,咀嚼口感很好,也不會太甜,吃起來毫無負擔。很適合喜歡歐式麵包那種清爽餐包口感,或是旅途中想找健康早餐的人。
整體來說,狎鷗亭直營店是一間能在寬敞舒適的空間裡,同時享受早午餐與歐式麵包系列的分店。如果說江南直營店更適合品嚐時髦的甜點系菜單,那麼狎鷗亭直營店就推薦給想要更悠閒、更有飽足感地吃上一餐的人。
6. 仁川機場分店推薦商品
位於仁川機場的「TOUS les JOURS」分店,是在旅程結束、出境前很適合順手買些簡單點心或送禮甜點的地方。尤其在機場會更想挑選方便攜帶、也適合分著吃的商品,而「TOUS les JOURS」仁川機場分店以餅乾類與獨立包裝商品為主,逛起來特別剛好。
- God Sand(TLJ Sand Cookie)
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God Sand(TLJ Sand Cookie)是在仁川機場分店,最適合先列入送禮清單的商品。
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像照片這樣一個個獨立包裝,放進行李也比較沒有負擔,分送給親友或家人也很方便。
酥脆餅乾中夾著奶油霜和鹹焦糖,吃起來甜香又帶點濃鬱奶香,是一款很有層次的點心。
- TOUS les JOURSQ彈餅乾(Dubai style chewy cookie)
TOUS les JOURSQ彈餅乾(Dubai style chewy cookie)是一款口感很有特色的甜點。
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外觀看起來像巧克力般深色濃鬱,但切開後會看到裡面有開心果醬和卡達伊夫,整體感覺更豐富。
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Q彈的棉花糖外皮搭配香濃開心果與酥脆卡達伊夫的口感層次,特別適合想找比一般餅乾更不一樣甜點的人。
仁川機場分店不只適合在登機前買點輕食解饞,更重要的是非常適合挑選伴手禮禮盒。如果你想在旅程最後帶些韓國烘焙甜點回去,出境前不妨到「TOUS les JOURS」仁川機場分店看看像God Sand或TOUS les JOURSQ彈餅乾這類好攜帶的商品。
「TOUS les JOURS」是在韓國旅行途中,想找簡單餐點、甜點或伴手禮商品時,可以輕鬆前往的麵包店。在江南可以逛逛時髦的甜點,在狎鷗亭可以選擇有飽足感的早午餐和餐包,在仁川機場則很適合以點心和伴手禮商品為主來挑選。
如果想體驗韓國烘焙商品,推薦依照行程安排,去附近的「TOUS les JOURS」直營店逛逛。
TOUS les JOURS 江南直營店怎麼去
從江南站11號出口出來。
直走。
繼續直走。
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直走。
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右手邊就到「TOUS les JOURS」啦!
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