老虎羊肉串 | 只有在韓國才能體驗到的潮流羊肉串美食

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羊肉串是韓國人真的很常吃的外食菜單之一，不管是跟朋友久違見面聊天，或是下班後突然想來杯冰涼啤酒時，自然而然會想到的美食就是羊肉串！

把烤得金黃的羊肉串輕輕沾一下孜然再入口，你就會立刻明白為什麼這麼多人喜歡羊肉串。

不過，喜歡羊肉串的人很多，因為羊肉特有的味道而猶豫的人也不少。

像是「羊肉味會不會很重？」「第一次吃也沒問題嗎？」因為這些擔心而不太敢嘗試的情況也很常見。

今天要介紹的「老虎羊肉串 」就是能減輕這些顧慮的地方。

就算是羊肉新手也能輕鬆享用，店家只使用口感柔嫩的羊五花，還很注重讓店內不沾味道，打造舒適清爽的用餐環境。

再加上由店員親自代烤的服務，以及多種醬料選擇，第一次造訪的人也能很自在地享受一餐。

不只適合羊肉串愛好者，就連覺得羊肉有點陌生的人，也能吃得很滿足的地方！

今天就來介紹位於弘大的羊肉串名店，「老虎羊肉串 」。

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[景點] 虎朗羊肉串 | 只有在韓國才能體驗到的時尚羊肉串體驗

老虎羊肉串 ｜推薦理由

• 使用口感柔嫩的羊五花製作羊肉串，就算不太能接受羊肉特有味道的人也能輕鬆享用，另外也能一起品嚐麻辣燙、牛奶炸物、法式羊排等多樣料理。
• 不使用炭火，而是採用特製烤盤，將煙霧與氣味降到最低，吃完後衣服或頭髮也不太會沾上味道，可以更舒適地用餐。
• 由店員親自代烤羊肉串，不用煩惱熟度問題，能在最美味的時機品嚐到完美熟成的羊肉串。
• 提供共16種多樣醬料，可依喜好享受不同風味，是一家在味道、服務與氛圍上都能讓人滿意的特色羊肉串專門店。
• 位於弘大，交通便利，逛街或跑咖啡廳後也很適合順路來吃的美食店。
• 透過Creatrip預約時，預約人數全員可免費使用醬料吧(每人價值3,000韓元)+免費贈送1份薄餅(屬優惠一起吃得更過癮吧！

老虎羊肉串 ｜到訪心得

弘大美食真的很多，但其中近期靠著SNS與口耳相傳持續累積人氣的，就是「老虎羊肉串」！

店就位在弘大主要商圈，逛街或跑完咖啡廳後很適合過來，如果正在旅行，把它排進弘大行程也剛剛好。

最讓人印象深刻的是，店內氛圍跟一般羊肉串店不太一樣，乾淨又很有潮流感。和朋友小酌也很適合，當約會地點也不會有壓力。

不只羊肉串，還能一起吃到麻辣燙、牛奶炸物、法式羊排等多樣菜色，人多一起來用餐會更滿足。

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一走進店裡就能感受到裝潢下了不少功夫。

整體以紅色系為主，營造出俐落又時髦的氛圍，空間讓人覺得舒適又有活力。

尤其這家店開幕不久，整體非常乾淨、通風舒適，桌椅與店內各處的設備也都維持得很整潔，讓人用餐心情更好。

入口處還展示了名人的簽名，一進門就能感受到這裡的高人氣與話題度，也讓人對餐點更期待了！

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在店員帶位入座後，發現店內各處擺放了許多鏡子。讓空間看起來更寬敞、更明亮，時髦感也更突出。

特別的是，桌上還準備了可以在鏡子上自由塗鴉的筆。

可以寫想寫的文字或畫可愛的小圖案，增添了不一樣的樂趣。

這些設計也很符合現在喜歡拍照、留下回憶的年輕族群喜好！

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在正式點餐前，先簡單跟大家介紹一下菜單！

雖然是羊肉串專門店，但其實菜色比想像中豐富，除了招牌羊肉串之外，還能吃到麻辣燙、牛奶炸物、法式羊排等各種特色料理。

不論是想簡單來份羊肉串配啤酒的人，或是想多人一起點一桌菜吃得豐盛的人，都能找到適合的選擇。

另外也為外國客人準備了多語言菜單。

支援中文、英文、日文等多種語言，就算不太會韓文的旅客也能輕鬆確認菜色。

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而且店內也能透過桌上的QR Code點餐。

用手機掃描QR Code後就能查看菜單並直接下單，點餐系統也支援多種語言，外國旅客不用擔心語言問題，使用起來很方便。

不必一直請店員解釋，想吃什麼自己直接選，整體更輕鬆自在。

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另外，在店內各個角落也能感受到老闆細心的貼心之處！

因為烤羊肉串時烤盤溫度會變高，考量到客人可能覺得熱，店裡還準備了涼感退入貼。

這種連小地方都照顧到的服務，讓人能更舒適地用餐，也能看出店家很重視顧客體驗的理念。

看完店內氛圍與各種魅力後，接下來就要進入最重要的美食時間了！

現在開始要介紹這次親自吃到的餐點，以及推薦的醬料搭配。

-16種多樣醬料-

多樣料理很吸引人，但「老虎羊肉串」另一個自豪之處就是醬料吧。

店內提供多達16種醬料，從基本的孜然調味、老虎特製醬，到辣味十足的火辣雞醬，都能依喜好自由取用。

同樣的羊肉串，搭配不同醬料就能吃出完全不同的風味，真的很有趣。

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老闆還親自推薦了一個隱藏吃法組合！

平常喜歡吃辣的人，可以把火辣雞醬、韓式甜辣炸雞醬、以及美乃滋以1:1:1比例混合。

火雞辣醬的刺激感加上甜辣炸雞醬的甜味，再加上美乃滋的滑順，會變成很上癮的味道。

另外，老虎羊肉串的代表調味「老虎香料」和孜然料也一定要試試。

老闆說，使用的香料與材料每一樣都很講究，尤其孜然不是單純的孜然粉，而是加入五香等多種香料調配，所以香氣更深、更有層次。

老虎特製醬則是這裡獨有的招牌醬，搭配羊肉串一起吃能把鮮味更凸顯出來！

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店家也提供專用醬料小碟，方便依喜好自由調配各種醬料。

不只醬料，旁邊還準備了可一起搭配的醃漬蔬菜、蘿蔔絲、花生等。

跟不同配料一起吃又會變成不一樣的風味，真的越吃越有趣。

-和羊肉串超搭的飲品們-

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在準備醬料的同時，飲品和餐點也陸續上桌了！

除了汽水，店裡也有各式啤酒，和羊肉串可說是絕配。冰涼啤酒配羊肉串，果然是零失敗組合。

另外這裡還有一個比較特別的品項，就是「甜米露Highball」。把韓國傳統飲料甜米露和Highball做結合，甜米露的甜味加上Highball的清爽氣泡感，風味很新奇。

這種菜單在別處不太常見，來訪的話很推薦挑戰一次！

-老虎羊肉串招牌：羊肉串-

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終於要介紹今天的主角，羊肉串登場！

這次點了原味、醬油味、麻辣味共3種口味，一次把老虎羊肉串的招牌吃好吃滿。

點餐後店員會到桌邊幫你設置專用烤盤。

使用羊肉串專用的自動旋轉機器，會把串串烤得很均勻，所以完全不用自己顧。

看著羊肉串慢慢旋轉烤熟，不知不覺香氣就開始飄出來。

表面烤得金黃，還帶著淡淡火香，光看就讓人食指大動。

原味、醬油味、麻辣味各有魅力，不管喜歡清爽口感、重口味醬香，或偏愛辣味的人，都能依自己的喜好享受。

老虎羊肉串另一個特色是對「好肉」的堅持。

這裡使用肥瘦比例恰到好處的羊五花來做羊肉串，細緻的油花讓肉質更柔嫩多汁，就算第一次吃羊肉也能無負擔享用。

另外他們不採用一般炭火，而是使用特製烤盤。約300度的高溫能均勻傳到整個烤盤，所以羊肉串能烤得很一致。

不使用炭火因此煙和味道較少，吃完後衣服或頭髮也不太會沾味，整體用餐更舒適！

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3種口味裡，我個人最喜歡的是醬油味羊肉串。

醬油醬汁的鹹香加上淡淡甜味，鮮味很突出，既能帶出羊肉香氣又不厚重，會讓人一直想夾。鹹甜平衡很剛好，感覺大家都會覺得好吃。

還有一點很加分的是，刷醬的過程完全公開。

店員會在你面前親自上醬並烤製，能清楚看到料理流程，吃起來更安心。

羊肉串烤好後，店員會再確認熟度，然後移到上方保溫架方便食用。

因此不用擔心烤過頭，也能依自己的節奏慢慢享用。

從烤製到收尾店員都很細心照顧，用餐更輕鬆自在:)

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其中一個很有趣的點，是吃完後串串的整理方式。

桌上設有專用投入口，把吃完的竹籤直接丟進去就好。桌面不會亂糟糟，可以乾乾淨淨地吃到最後！

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除了沾各種醬料吃之外，老闆還推薦另一種特別吃法，就是用薄餅包羊肉吃。

把烤好的羊肉從竹籤上取下，再加入喜歡的醬料和各種配料，包進薄餅裡一起吃。

羊肉香氣、薄餅的Q彈口感，再加上配料的層次融合在一起，會有另一種不同魅力。

老虎羊肉串除了羊肉串，還有各式串物可以選。

像是蝦串、扇貝串、鳳梨串、香腸串等選擇很多，就算不吃羊的人也能一起享受。

多點幾種串物一起吃，能一次體驗多種口味，整體用餐更滿足。

-羊肉控必吃：法式羊排-

我們也點了法式羊排一起搭配羊肉串。

法式羊排是羊排部位中被認為最柔嫩、最好吃的部位之一。

肉質細緻、肉汁豐富，是喜歡羊肉的人特別偏好的菜色。

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法式羊排在上桌前，店員會在開放式料理區親自處理並先烤過一輪。

能直接看到料理過程，讓人更有信任感。

外皮烤得金黃，香氣很迷人，一口咬下去肉質柔嫩、肉汁濃鬱在口中散開。保留羊肉的魅力但不膩口，整體非常滿足。

這道和羊肉串是不同路線的好吃，如果想一次品嚐多種羊肉料理，很推薦一起點。

-麻辣、讓人上癮的麻辣燙-

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接著要介紹的，是配菜之一的麻辣燙。

一上桌就能看到滿滿的配料，各種蔬菜和多樣食材給得很大方，光看就覺得滿足。

尤其湯頭濃鬱又有深度，麻香與辣味結合得很到位，喜歡辣的人一定會很喜歡。

-去油解膩必點：涼拌小黃瓜-

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我們也點了人氣很高的涼拌小黃瓜。

清脆的小黃瓜搭配蒜香與特製醬料，酸酸辣辣很開胃。

吃完香氣濃厚的羊肉串一口接一口，再吃拍黃瓜會覺得口腔被清爽地整理了一下。

很適合當作配菜一起吃，推薦和羊肉串一起點！

-外酥內嫩的炸茄子-

接著要介紹的是炸茄子搭配番茄醬。

剛炸好的茄子外皮酥脆、內裡濕潤柔軟，一口咬下就能感受到真正「外酥內嫩」的魅力。

一起附上的番茄醬酸甜開胃，和炸茄子很搭，另外也能搭配店內準備的16種醬料嘗試不同吃法。

-完美收尾：炸牛奶-

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最後要介紹的是這次最讓我印象深刻的炸牛奶炸物。

外層炸得酥脆，內裡柔軟又濕潤，口感對比非常棒。

搭配附上的甜醬一起吃，像甜點一樣，更加迷人。

尤其很適合在吃完羊肉串和多樣料理後作為收尾，甜甜地把味覺整理乾淨，也讓整餐的滿足感更上一層。

如果來老虎羊肉串，我個人非常推薦一定要點一次！

今天也一樣吃得非常滿足！

好吃的羊肉串、多樣料理、再加上16種醬料，每一樣都讓人覺得沒有遺憾。

不只餐點，舒適乾淨的店內氛圍與貼心的服務也讓這餐更值得記住。

特別是能用多種醬料玩出不同組合、老闆推薦的獨特吃法，以及只能在「老虎羊肉串」體驗到的小細節，都成了這家店的魅力所在。

如果你正在弘大找一間特別的美食店，真的很推薦一定要來「老虎羊肉串」吃一次！

另外透過Creatrip預約還能拿到專屬優惠，若已經打算來訪，記得別錯過！

老虎羊肉串｜前往方式

請從弘大入口站8號出口出來。

在大馬路前左轉。

請直走。

繼續直走。

在路口右轉。

請直走。

繼續直走。

看到該建築後請上到2樓。

抵達「老虎羊肉串」！

💡相關內容與其他疑問，請善用留言功能，或來信help@creatrip.com（繁體中文）、官方Line帳號諮詢（24小時繁體中文、日文服務）、官方Whatsapp諮詢（24小時英文服務）。

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