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明洞美食|Bbandak Bbandak辣炒雞 明洞店

只要是雞料理都超好吃、每道都很厲害的明洞美食店,「Bbandak Bbandak辣炒雞」

Yilin Hung
7 days ago
明洞美食|Bbandak Bbandak辣炒雞 明洞店

哈囉,大家好,我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip


#韓國美食#必吃推薦
#起司辣炒雞排#明洞


如果有人問到在韓國一定要嚐嚐看的美食是什麼,很多人都會毫不猶豫地想到辣炒雞排。

光是那辣味醬料在鐵板上滋滋作響、香氣四溢,就足以讓人停下腳步,一吃下去立刻上癮的美味,也成為旅客們難忘的體驗。

慢慢走在明洞的時候,會發現有一家在眾多人群中特別受歡迎的辣炒雞排店。

就是「Bbandak Bbandak辣炒雞明洞店」,這裡就算是第一次來的人,也會很快被它獨特的氛圍和美味所吸引。

這家店的辣炒雞排之所以特別,原因很簡單。

因為老闆只選用新鮮的國產食材,並且只挑選以柔嫩口感深受喜愛的雞腿肉來料理。

此外,不只有辣炒雞排,還有雞湯、炸雞、炒飯等各式各樣以雞肉為主的料理可供選擇

很適合想要在同一個地方品嚐多種不同風格雞料理的人。

今天將透過部落格介紹Bbandak Bbandak辣炒雞明洞店的多樣菜單及詳細介紹一下為什麼大家都把這裡列為明洞美食店!


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Bbandak Bbandak辣炒雞 明洞店

빤닭빤닭 명동점

  • 地址:서울 중구 명동4길 46 2F
  • 時間:11:00至23:00

👉韓國地圖App使用教學


👇 店家預約資訊/方案價格請看👇

[Spot] 明洞美食推薦|Bbandak Bbandak辣炒雞



Bbandak Bbandak辣炒雞 明洞店 | 推薦理由

  • 「Bbandak Bbandak辣炒雞 明洞店」的辣炒雞排只選用雞腿肉等特殊部位,所以吃起來更加嫩滑、風味也更豐富。如果想要好好品嚐韓式雞肉料理,這裡絕對值得一試。
  • 這裡只使用國產食材,所以可以享用到更新鮮又安全的韓式料理。連來韓國旅遊的外國朋友也能安心品嚐,非常推薦!
  • 韓國三大無線電視台節目都曾介紹過的經過驗證的美食餐廳!
  • 不只可以吃到辣炒雞排,還有韓式燉雞、炸雞、炒飯等各種人氣料理可以一起享用。從熱騰騰的鐵板料理,到外酥內嫩的炸雞,再到作為餐點收尾最適合的炒飯,加上各式各樣的配菜,選擇真的超級多元。
  • 從明洞站6號出口步行約2分鐘,觀光途中輕鬆順路過來真的很方便。



Bbandak Bbandak辣炒雞 明洞店| 訪問心得



今天去了位於明洞的辣炒雞排名店 「Bbandak Bbandak辣炒雞明洞店」。

從明洞站6號出口步行約2分鐘就能到,真的很好找,

最重要的是,它位在明洞正中心,無論是逛街還是觀光時順路過來都非常方便。


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一上到2樓,馬上就看到非常顯眼的招牌,走進店裡的瞬間,首先感受到的是整潔又溫馨的氛圍。

廚房裡飄來淡淡的美食香氣,讓小編對接下來的餐點更加期待!


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基本都會附上清爽的沙拉和泡菜當小菜,所以可以吃得很清爽、不會覺得油膩。

小菜吃完之後,也可以到自助吧自由取用自己想要吃的份量喔!


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除了小菜之外自助吧還有提供熱騰騰的高湯,想喝多少都可以自己拿!

就在旁邊也有提供一次性圍裙,所以用餐時不用擔心衣服會被噴到,處處都能感受到餐廳的用心。



湯匙、筷子、餐巾紙、開瓶器都整齊的收納在桌子旁邊的抽屜式收納盒裡,拿取非常方便。


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點餐的時候直接使用每張桌子上放的平板就可以了!

因為支援英文、日文、中文等多種語言,外國朋友也能輕鬆下單,完全沒有語言障礙。

菜單選擇真的非常多樣!除了招牌菜辣炒雞排之外,還有一隻雞、炸雞等,都是老闆親自推薦的人氣菜色,

可以依照自己的喜好,從各種雞肉料理中挑選享用,真的很不錯。


【圖片輪播】 


菜單選擇多樣固然很好,但更讓人感受到貼心的是,還特別準備了調整辣度的選項,讓不太能吃辣的人也能安心享用。

如果老闆您也覺得辣味太重的話,他們推薦了「玫瑰將」或「醬油」口味,

聽說這兩種口味像燉雞一樣有柔嫩又甜美的風味,就算是不太能吃辣的人也可以輕鬆享用,沒有負擔。



現在就正式來介紹今天的主菜吧!

小編和同行們決定點幾道不同的菜色,想要多嘗試幾種口味。

其中最先上桌的是老闆強力推薦的韓式烤肉起司辣炒雞排。

老闆說這道菜是店裡特別受歡迎的招牌菜單!


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菜一端上來,光是外觀就立刻吸引了我的目光。光看就讓人忍不住想說:「哇……這看起來真的超好吃的!」

一半是辣味辣炒雞排,另一半則是放上國產起司和牛肉,一次就能享受到多種不同的美味,真的很棒。

當端上桌時,起司的部分已經先用噴槍炙燒過一次,所以起司的香氣更加濃郁,真的非常有魅力。

老闆今天特別在我們面前親自示範了噴槍作業,平常為了顧客安全,這些過程都是在廚房裡進行的喔。

只要放到桌上,打開火稍微加熱一下,就能馬上享用到剛剛好的溫度,真的超方便!


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一端上桌我就馬上嚐了一口,真的好吃到讓我驚艷。

因為只用了最嫩的雞腿肉,肉質真的非常多汁又軟嫩,每咬一口都讓人忍不住驚嘆。

還有讓味道更加完美的起司!

濃郁的風味完美融入了辣炒雞排,真的就是所謂的「夢幻組合」。



老闆有跟我們介紹店裡用的食材,說他們一直都很用心,只想用最好的食材來做每一道料理。

讓客人們能夠吃得安心又美味,這才是最重要的標準。

聽說他們連起司都堅持使用100%韓國產的天然起司,難怪味道更濃郁,香氣也特別迷人。

聽到原因後馬上就能理解為什麼每道料理都這麼好吃了!



辣炒雞沾著起司吃真的很好吃,但如果搭配附上的醃蘿蔔片一起吃,又是另一種風味喔!

柔嫩的肉搭配爽脆的醃蘿蔔片,讓口感更加豐富,再加上一點清爽的酸味,吃起來更加解膩、清爽。



如果你在韓國吃辣炒雞,最後當然不能錯過泡菜炒飯啦!

香濃的芝麻油香氣搭配粒粒分明的米飯,光是聞起來就已經讓人滿意!

入口的瞬間,濃郁的香氣和鮮美的滋味在嘴裡散開,是一道能讓人吃得很滿足的料理。



接下來要介紹的菜色是老闆非常引以為傲的另一個招牌菜單「一隻雞」。

表面上看起來每家店都差不多,但其實根據所用的食材或湯頭的味道,整道料理的品質會有很大差異,所以這道菜也是每間餐廳特色差異很明顯的菜色。

使用大量青蔥熬煮出的濃郁湯頭,搭配高品質的雞肉,帶來深層的美味,

另外可以加點馬鈴薯、年糕、刀削麵等配料,這些也是這道料理的精髓所在。

湯頭會越煮越加濃郁,讓你能真正體驗到正宗一隻雞的魅力。


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當湯頭開始沸騰時,店員會親自到桌邊幫你把雞肉剪成適合入口的大小。


【圖片輪播】   


老闆很親切的教我們怎麼做搭配一隻雞的醬料。

在一大匙醬料裡加入一點高湯,接著放入切細的高麗菜,然後依照個人口味稍微加一點芥末拌一拌就完成了!

簡單卻非常適合搭配雞肉!


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吃到差不多的時候,我們最後加了刀削麵來收尾。

麵條真的超Q彈,配上熱呼呼的湯一起吃,感覺整個人都暖起來,是「真正的療癒美食」!

原本以為這家是專賣辣炒雞排的,只有辣炒雞排厲害,結果實際吃了之後,發現他們的韓式炸雞也比想像中還要好吃。



我們一起點了半半炸雞(原味&洋釀)。

可以一次享受到兩種口味真的很棒,外皮酥脆、內餡濕潤,吃起來非常美味。


[圖片輪播] 


現在餐廳也正在舉辦評論活動。

只要在Google上傳照片和留言評論,就能免費獲得一瓶飲料,來訪的話千萬別錯過這個活動喔!



不只是靠美味證明,這裡同時也是獲得首爾市觀光協會認證的「安心店家」。

在美味和安全性都獲得肯定的情況下,更能放心的到這間餐廳用餐。



這樣今天品嚐了「Bbandak Bbandak辣炒雞」的多道招牌菜後感受到的是,不只是味道,連食材、服務、地點等各方面都讓人很滿意。

辣炒雞是基本款,還有一隻雞和炸雞,各有不同的魅力,可以依照自己的喜好選擇,完全不用擔心踩雷。

如果你想在首爾明洞品嚐韓國代表性的雞肉料理,非常推薦這家美食餐廳給外國朋友!



Bbandak Bbandak辣炒雞 明洞店| 交通方式

請從明洞站6號出口出來。

從明洞站出口出來後請直走。

 
看到'Holika Holika'左轉。

請直走。

看到'Olive Young'的時候請右轉。

請直走,直到看到「Bbandak Bbandak辣炒雞」的招牌。

請進入建築物內。

抵達「Bbandak Bbandak辣炒雞 明洞店」!