汝矣島美食|與賱館(可訂位)
清淡整潔豐盛的韓式套餐,位於汝矣島韓式套餐「與賱館」!訂位還送韓牛塔可餅
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#首爾#汝矣島美食
#韓式定食#推薦餐廳
今天要為大家介紹,位於首爾汝矣島的韓定食專門店「與賱館」,靠近The Hyundai Seoul,逛完街後來這裡用餐,十分方便,正宗的韓式烤肉也絕對別錯過。
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店家訂位資訊/菜單內容請看👇🏻
與賱館
여운관
- 地址:서울 영등포구 국제금융로8길 2 B1
- 時間:週一至六11:00至22:00(15:00至17:00午休)
- 預約:訂位即贈送1++韓牛塔可餅2個
訂位手續費 | ₩10,000/桌 (10000) |
今天來到了位於首爾汝矣島的韓定食「與賱館」,這裡距離The Hyundai Seoul僅9分鐘,店內裝潢以木質色調為主,整潔且端正,展現出高級的氛圍。
從寬敞的開放式大廳座位,到舒適愜意的包廂用餐空間都有,帶家人來吃也很適合。
因為小編有先訂位,所以可以獲得免費的1++韓牛塔可2個,韓牛肉、各式蔬菜與醬料填滿了內餡,展現了豐富的味道,在主餐上桌前享用,是一道能喚起食慾的菜餚。
烤牛尾
烤牛尾使用了「與賱館」的特製調味醬,完美融合了甘甜與鮮美的風味,搭配烤得香脆的蒜頭和蔥一起上桌。
口感不硬,十分Q彈且柔嫩,牛尾含有豐富的膠原蛋白,每次咀嚼都能感受到Q彈的口感,特有的濃郁風味讓人回味無窮。
招牌套餐、韓式排骨套餐、韓牛肋眼套餐、韓牛三合套餐都需要至少3個人用餐以上才能點餐,因此來之前的朋友,記得先確定好人數再訂位。
套餐包含季節粥、冬菜、明太子醬、嫩豆腐、野菜,兩道特製沙拉,開胃菜(醬蟹、湯平菜、季節煎餅、季節湯)都包含在所有定食的基本組合中。
無法缺少的韓式小菜包含熱粥、清爽的冬菜、鹹鹹的明太子醬、嫩滑的豆腐以及美味的野菜等。
此外,還包括以健康蔬菜製作的兩道特製沙拉,讓你能以清新的味道開啟用餐體驗。
開胃菜如湯平菜、季節煎餅、季節湯,甚至是韓國旅遊必嚐的醬蟹,讓這道餐的內容更加豐富,光是這些基本菜色,就能讓你充分感受到韓式定食的美味。
韓式排骨套餐
首先端上的是韓式排骨套餐,這份定食是可以享受多道韓式料理與韓式排骨的豐盛套餐。
醬燒排骨的甜味滲透在肉質中,展現了韓式醬燒牛排的經典風味,牛肉口感柔嫩,完全沒有筋的感覺。
搭配烤好的蔥和香菇一同上桌,根據個人口味搭配食用,讓味道更加豐富!
韓牛肋眼套餐
第二道菜是韓牛肋眼套餐,這道菜包括了基本菜色、海鮮生拌沙拉和1++韓牛烤肉,韓式佳餚與高品質的韓牛組合,這道菜的內容非常充實。
柔嫩的章魚與新鮮蔬菜的搭配,形成了完美的海鮮生拌沙拉,在享用牛肉之前,這道菜非常適合作為開胃前菜。
韓牛肋眼烤肉使用了1++品質的韓牛,韓牛肋眼烤肉的油花分佈均勻,散發著濃郁的牛肉香氣,1++級的韓牛肋眼不僅不僵硬,還非常柔嫩,每一口都能體驗到絕佳的口感與高級的味道。
韓牛三合套餐
這道韓牛三合套餐包含了對養生有益的干貝、黑香菇與韓牛烤肉三合一,還有清爽的海鮮生拌沙拉以及多汁的韓牛生牛肉,內容十分豐富。
1++等級的韓牛肋眼烤肉,帶有濃郁香氣的黑香菇以及柔嫩多汁的干貝,組成了這道三合,還搭配了烤好的番茄與蒜頭,讓你可以根據自己的喜好做出不同的搭配。
把菲力烤肉與黑香菇一起享用時,能同時感受到肉的柔嫩和菇類的Q彈,多層次的口感令人驚艷,干貝柔嫩甜美,讓口腔內充滿濃郁的美味,建議在烤盤上稍微再烤一下三合。
雖然三合已經稍微烤過,但在用油浸過的烤盤上稍微再烤一會兒,前後翻轉各烤一次,讓牛肉內的肉汁與濕潤感充滿口中!可以一次同時享用三種食材的組合,或者根據自己的口味創造出屬於自己的搭配。
韓牛生拌牛肉也能搭配各種食材一起吃,可以搭配提供的滸苔、蘿蔔芽、甜甜的梨子,以及沾上一點油鹽來享用。
把生牛肉上的蛋黃戳破,與肉混合在一起時,能帶來濃郁豐富的口感,搭配滸苔一起吃時,海洋的味道與牛肉的鮮美相得益彰,味道非常清爽。
招牌套餐
與賱館的頂級定食招牌套餐除了基本組合外,還包括了海鮮生拌沙拉、干貝、黑香菇、韓牛烤肉三合、韓牛生魚片與鰤魚乾,這些都是其他定食中沒有的特別菜色,讓我們來品嚐一下吧!
韓牛生魚片上撒著金粉,展現出高級的視覺效果,肉質非常柔嫩且新鮮,彷彿在口中融化一般。
把韓牛生魚片放在提供的紫菜上,搭配蘿蔔芽與辣椒醬一起吃,辣中帶甜的辣椒醬與韓牛的清淡味道完美融合,提升了鮮味。
鰤魚乾風味鮮美且帶有鹹香,搭配白飯一起吃,味道極其美味,讓人想多吃兩碗飯,鰤魚乾的口感不乾燥,反而非常濕潤柔嫩,味道十分出色。
所有定食套餐都會附上蘿蔔鍋飯或後菜味噌湯,今天編輯選擇了蘿蔔鍋飯套餐,這裡有一個讓你享受‘與賱館’鍋飯的特別方法。
把提供的小菜加入鍋飯中,然後依照個人口味加入調味醬。
將小菜與鍋飯拌勻後盛到碗中,以拌飯的形式享用,能充分享受不同的風味與口感。
小編搭配了調味螃蟹一起吃鍋飯,螃蟹肉豐滿且調味鮮美,與白飯是最佳的組合。
當你把飯挪到碗中(或吃完後),可以向服務員索取熱水,倒入鍋中,蓋上鍋蓋稍微等一下,可以邊吃脆脆的鍋巴,邊暖暖地結束這頓美味的餐點。
與賱館的菜餚味道清淡且整潔,讓人能享受到一頓充實的正餐,如果想要在韓國體驗豐盛的韓式套餐,我強烈推薦位於汝矣島的與賱館!
店家交通路線
汝矣島站5號出口出來往回走
左轉
直走
直走過人行道
左轉
直走
右轉
穿越人行道
直走
右轉
看到照片中大樓
從旁邊下去Food Square
抵達與賱館
以上是汝矣島美食「與賱館」的介紹,有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題,或是我們語意、標示不清的,煩請來信告知,以方便我們改進。
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