弘大美食｜Vanga炭火雞排(可訂位)
直火碳烤雞排配上自家特製的秘製醬汁，快揪三五好友來弘大Vanga吃韓式炭火雞排！
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＃首爾＃弘大美食
＃Vanga炭火雞排
想在首爾品嚐炭火直烤的雞排嗎？那推薦你位於弘大商圈的炭烤雞排美食「Vanga炭火雞排」，這裡使用100%韓國產雞肉，用炭火燒烤，配上自家特製的秘製醬汁，保證讓你體驗到絕妙的美味。
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店家訂位資訊/菜單內容請看👇🏻
Vanga炭火雞排
반가숯불닭갈비
- 地址：서울 마포구 어울마당로 147-1
- 時間：11:00至02:00（最後點餐01:00）
- 訂位：預約後填寫Creatrip評論，即贈送蒸雞蛋/大醬湯/薯條（擇一）
訂位訂金 （現場用餐後將扣除訂金結帳） | ₩20,000/桌 (20000/桌) |
今天來到了位於弘大入口站7號出口步行1分鐘距離的雞排美食店「Vanga炭火雞排」，位於充滿各種娛樂和景點的弘大主街上，餐後還可以輕鬆逛街，非常適合安排進行程。
Vanga炭火雞排店內環境非常整潔且寬敞，舒適的氛圍，讓人很難聯想到這是一家提供燒烤的餐廳，透過大面窗戶照進來的陽光，更增添了愉快的用餐體驗。
選好座位後，用自助點餐機進行點餐，提供多種語言，每道菜品都有附帶圖片。
點餐完畢後，店家迅速準備好了小菜和醬料，小菜有醃紫蘇葉、包肉用蘿蔔片以及沙拉。
沙拉由新鮮的蔬菜搭配酸甜的東方風味醬汁，味道非常協調。
醬料和小碟也以一體式的形式提供，非常特別，每人一個類似餐盤的設計，不僅衛生，還能更方便地享用雞排。
在環顧店內時，注意到了一個自助小菜吧，用餐過程中，如果醬料或小菜不夠，可以自行取用，非常方便。小菜說明也非常貼心地標示好了，在取用時，別忘了拿取適量的食物，避免浪費。
正如炭火雞排的名字所示，桌上已經準備好了炭火，溫度非常高，請小心燙傷。
事先透過Creatrip預約訂位，現場填寫評論，可以免費獲得一份薯條（也可以選大醬湯或蒸雞蛋），剛炸好的薯條香脆可口，真的非常美味。
在正式開始享用雞排之前，先來嘗一嘗肉末茄子，醬汁的濃郁風味與豬肉和茄子完美結合，味道相當不錯。
炸物的大小剛好是一口的份量，吃起來很方便，搭配蔬菜一起享用非常和諧。
現在正式開始品嚐炭火烤雞排吧！Vanga炭火雞排套餐包含了鹽烤、醬油烤、醬料烤和雞胸肉，可以品嚐到多種部位的美味，還點了一杯Highball，搭配雞排一起享用超爽。
從左到右依次是檸檬、覆盆子和馬格利Highball，馬格利Highball是小編第一次見到，感覺非常特別。
除了Highball，這裡還有各種水果燒酒可供選擇，來到韓國的話，強烈推薦至少嘗試一次水果燒酒。
現在正式把肉放在烤盤上開始烤了，與肉一起搭配的鳳梨、番茄和地瓜年糕，色彩搭配非常豐富多彩。
雞排套餐建議按雞胸肉、鹽烤、醬油、醬料的順序來烤著吃，通常會有店員親切地桌邊服務，所以可以輕鬆享受美食。
雖然雞排都已經過初步烤製，但仍需充分烤熟，首先是雞胸肉部位已經完全熟了，雞里肌的口感比一般雞胸肉更嫩，由於每隻雞只出產少量這個部位，因此相對較為稀有。
鹽烤味道清淡，由於使用了優質材料進行良好熟成，所以沒有任何腥味，味道非常純正，肉質鮮嫩，入口後的肉汁在口中爆發。
清淡的鹽烤搭配特製的蒜味柚子醬一起吃會更加美味，除了蒜味柚子醬，還可以根據個人喜好搭配辣味醬油或千島醬一起品嚐。
現在該嘗一嘗醬油烤了吧？醬油烤帶著淡淡的甜鹹味，非常有魅力，醬汁的味道加上炭火的香氣，讓風味更加豐富。
最後來品嚐一下韓式辣醬口味，由於韓式辣醬烤的味道相對較濃郁，建議放在最後享用。
醬料帶有微微的辣味，即使不太能吃辣的人也能輕鬆享用。
分享一個美味的小技巧，可以將蘸有蒜味柚子醬的肉片包在醃紫蘇葉中一起吃，鹹香的紫蘇葉和柚子醬的清新酸甜完美結合，讓您以不同的方式享受雞排。
如果怕紫蘇葉的味道，也可以用包肉用的蘿蔔片來替代，同樣也很美味哦。
最後點了一份冷麵作為結尾，清爽酸甜的冷麵是作為最後的解膩餐點的絕佳選擇。
就像搭配豬排的冷麵一樣，將剩下的雞排和冷麵一起吃，果然是絕妙的搭配！
如果想在交通便利且聚集了眾多觀光景點的弘大品嚐到頂級的雞排，強烈推薦來訪「Vanga炭火雞排」，享受一下外皮酥脆、裡面鮮嫩多汁的直火炭烤雞排吧。
交通路線
弘大入口站7號出口出來
下樓梯
沿著箭頭右轉
直走
繼續直走
抵達Vanga炭火雞排
以上是弘大美食「Vanga炭火雞排」的介紹，有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進。
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