韓國排隊美食推薦
韓國人也愛的美食!韓國排隊美食推薦,烤肉、醬蟹、辣雞湯等韓式料理全都有!
哈囉,大家好,我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip。
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今天小編要跟大家分享連韓國人都要排隊的美食餐廳,從烤肉、馬鈴薯排骨湯到醬蟹都有,想一嚐首爾當地最有人氣的店家嗎?趕快一起看下去吧。
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人氣名店免排隊,消費送好禮
韓國排隊美食推薦
松鷄屋 狎鷗亭店(송계옥 압구정점)
- 地址:서울 강남구 선릉로161길 34
- 時間:16:00至22:30;週末15:00至22:30
位於狎鷗亭羅德奧站附近的「松鷄屋」人氣非常高,店門口常常大排長龍,加上演員宋江光顧過,所以讓「松鷄屋」更加有名,大家下次來說不定能巧遇到宋江呢。
松鷄屋綜合套餐(송계옥 모둠 한판)₩44,000
跟大家科普一個小知識,「松鷄屋」在韓國被稱作是可以吃到特殊部位的燒烤店,雖然對台灣人來說很稀鬆平常,但因為韓國人平時不吃雞心、雞胗等部位,所以一定要來「松鷄屋」這種燒烤店才吃的到唷!
這裡其他餐點也很可口,夾有黑色飛魚卵、配上海苔鹹香的飯糰,清爽的柴魚湯底、配上溫泉蛋和雞絲的烏龍冷麵,還有豐富的蔬菜和雞絞肉搭配的松鷄屋拌麵,每一道都令人愛不釋手。
漢南洞漢方烤雞(한남동한방통닭)
- 地址:서울 용산구 대사관로34길 38
- 時間:16:00至00:30;週五、週六16:00至01:30;週日公休
小編這天和朋友來到「漢南洞漢方烤雞」,才剛開始營業15分鐘,便已經沒有座位了,門口甚至還有許多人在等候外帶。
外頭看似不起眼的店面,沒想到一踏入卻發現牆上貼滿著名人的簽名,像是李鐘碩、韓孝珠、宋仲基等大牌明星,連藝人都掛保證的餐廳,讓小編越來越期待了。
漢方烤雞(한방통닭)₩20,000
入座後沒過多久,香噴噴的烤雞就上餐了!烤雞的外皮鮮嫩酥脆,雞肚內包著糯米飯、大棗、蒜頭等,一點都不油膩,雞肉稍微有點柴,但甜香的大棗滲入雞肉,讓雞肉吃起來相當鮮甜。
雞肉和獨家特製泡菜、醃蘿蔔一起吃相當清爽,沾著鹽巴、芥末、辣醬吃,可以讓口感更加豐富,如果怕吃不完的話,還可以打包回飯店繼續享用。
年糕辣雞湯(떡도리탕)
- 地址:서울 강남구 테헤란로1길 28-9
- 時間:11:30至22:30(午休時間15:30至17:00);最後點餐14:30、21:30
來源:Youtube 재밌는 거 올라온다
江南站附近有一間人氣餐廳,店名很直白就叫做「年糕辣雞湯(떡도리탕)」,原本想說剛開門應該沒什麼人,沒想到店裡已經有人在吃,而且大概開門5分鐘就客滿。
後來查了一下,原來是之前被韓國KOL介紹,而且現在影片觀看數有400萬,讓小編更期待到底是什麼好滋味?
年糕辣雞湯(中)₩29,000
我們點的是3人份年糕辣雞湯,裡面有很多年糕、雞肉跟馬鈴薯,份量其實很夠,另外根據個人喜好可以加點年糕、泡麵、或最後來個炒飯。
小編沒有特別調整辣度,整體的口味在韓國來說偏甜微辣,想要調整辣度的朋友可以跟店員說。
雞腿非常軟嫩,雞胸肉有一點點柴,不過配湯一起吃的話就不會太乾,不過重點不是雞肉,是年糕、年糕、年糕!
這裡的年糕不是年糕,是神奇的魔法、美味的化身,連小編這種不愛年糕的人,都想一口接一口,如果小編二訪的話,絕對是衝著年糕去的。
傳說中的馬鈴薯排骨湯(소문난성수감자탕)
- 地址:서울 성동구 연무장길 45
- 時間:24小時營業
相信常來韓國的朋友們,一定聽說過位於聖水洞的「傳說中的馬鈴薯排骨湯」,是間曾受過《白鐘元的三大天王》等節目介紹的餐廳,即使是非用餐時段也都大排長龍。
馬鈴薯排骨湯 小份(감자탕 소)₩27,000
點完餐後香噴噴的馬鈴薯排骨湯就上餐了!鮮嫩排骨與馬鈴薯熬得軟爛,除了韓國人很喜歡,更是外國人來韓國必吃的經典料理,怕大家吃得太膩,店家還提供辣椒、小黃瓜可以直接配著吃。
炒飯(볶음밥)₩3,000
「馬鈴薯排骨湯」可說是小編喜愛的韓國料理之一,可惜「傳說中的馬鈴薯排骨湯」的湯頭不夠濃郁,芝麻葉的味道過重,排骨沒有骨肉分離,整體來說有點小失望。
用麻油、海苔現炒的炒飯本該是餐點最後畫龍點睛的一道料理,但不僅麻油味不夠香,鹹度也不太夠,只能說如果大家要專程為了它來聖水一趟的話,真的可以不用了。
熟成到涯月店(숙성도 애월점)
- 地址:제주 제주시 애월로1길 24-16
- 時間:12:00至21:30(午休時間15:30至16:30);最後點餐20:45
- 優惠:快速通關免排隊;消費達5萬韓元送餐點1份(1萬韓元以下)
大家到濟州島,一定要吃當地有名的濟州黑豬肉!如果問韓國人哪間烤肉店最有名?那麼其中一定會有一個答案是知名的「熟成到」,在韓網上的評價超高,也是當地人最推薦的烤肉店。
960熟成排骨里肌₩38,000/350g
960熟成排骨豬頸肉₩37,000/360g
小編原本以為會很肥的油花,咬下去卻酥脆多汁,每一口都能感受到鮮嫩的肉汁,難怪這裡會被韓國人喻為來濟州島必吃的「人生烤肉」。
除了常見的用生菜包著吃的吃法之外,店員還教小編在肉塊上放上辣醬、芥末、辣椒、醃泡菜和茖蔥或是蕨菜,擺了滿滿的料和豬肉一口吃下去,可以感受到肉的香氣和豐富的口感。
也因為醬料的選擇非常多,大家可以嘗試不同的搭配,讓每一口都是不同的滋味。
囕盈豚(남영돈)
- 地址:서울 용산구 한강대로80길 17
- 時間:16:00至22:00;週末12:00至21:00
- 交通:首爾地鐵4號線淑大入口站6號出口步行230公尺
「囕盈豚」的店面偏日式風格的外觀,讓人很難從外觀猜到是一家烤肉店,原本以為店內座位沒有很多,進到裡面之後發現竟然有兩個大大的座位區。
「囕盈豚」是擁有30年傳統的專業碳烤店,以碳火烤出來的味道相當美味,炭香與肉汁融合在一起,令人每一口都非常地滿足。
小菜也不只有一般的蘿蔔、泡菜,而是提供白泡菜、醃魷魚、海鮮醬等多種選擇,也會隨餐提供一碗配料滿滿的泡菜湯,香濃不死鹹。
金豬食堂(금돼지식당)
- 地址:서울 중구 다산로 149
- 時間:11:30至23:00(最後點餐22:15)
- 交通:首爾地鐵3號線、6號線藥水站2號出口
這幾年的韓國熱門烤肉店,莫過「金豬食堂」莫屬,蟬聯五年的米其林餐廳絕非浪得虛名,平日中午還沒到營業時間,店家門口就排了長長的隊伍,讓小編非常期待!
金豬食堂的五花肉烤的相當酥脆、Q彈的豬皮在嘴裡化開來,沾上店家用獨家配方製成的大蔥醬汁,口感酸酸甜甜,讓豬肉吃起來不油膩。
將烤好的豬肉、香氣十足的大蒜、和軟嫩的杏鮑菇一起放在生菜上,再沾點特製的醬汁,相當清爽順口。
夢炭(몽탄)
- 地址:서울 용산구 백범로99길 50
- 時間:12:00至22:00
位於梨泰院一帶,在三角地站(삼각지역)8號出口前方的「夢炭」,建築外觀走舊式殖民時代風格,非常顯眼。
秸火三層肉(짚불삼겹살)150g ₩15,000
牛大排骨(우대갈비)250 ₩25,000
「夢炭」的招牌餐點是「秸火三層肉」與「牛大排骨」,先用炭火與秸稈煙燻過再上桌烤,帶有炭香的肉品正是夢炭的特色。
店員將肉剪開後,去掉巨大的肋骨,烤到肉香逼出,表面帶有微焦的咖啡色就可夾起來,擺在一旁品嚐了。
大瓦房(큰기와집)
- 地址:서울 종로구 북촌로 22
- 時間:11:30至21:00(15:00至17:30午休);20:00最後點餐;週一公休
- 交通:首爾地鐵3號線安國站(안국역)2號出口出來直行約150公尺
距離安國站2號出口非常近的大瓦房,外觀上非常顯眼,帶有屋瓦的LOGO,以及米其林推薦的貼紙相當亮眼。
醬油螃蟹(간장게장)₩53,000
這裡的醬蟹是許多外國人訪韓必吃的美食,豐滿的蟹膏呈現美麗的橘紅色,浸泡在藥材釀製的醬油裡,散發著海味與清香。
除了蟹膏,整支蟹腿的肉也十分飽滿,吃起來滑溜溜的,就像是吸吮果凍一樣。如果覺得單吃蟹肉味道不夠,大家可以搭配釀製醬蟹的醬油一起吃,味道會更加豐富。
孔德 真味食堂(공덕 진미식당)
- 地址:서울 마포구 마포대로 186-6
- 時間:12:00至20:00(午休15:30至17:00);週日、國定假日公休
2017到2023年都獲得米其林認證的「真味食堂」,是間相當有名的醬蟹專賣店,更是大家熟知的排隊名店。
雖然醬蟹一份₩45,000的價格不太便宜,但吃下去的瞬間,真的令人非常驚艷。
黃橙橙的蟹膏相當肥美,將蟹肉擠出來後放在飯上,並倒上一杓醬汁,再用海苔將所有東西包起來,一口吞下肚,感受螃蟹的鮮甜在嘴裡散開,這個好滋味真的令人難以忘懷。
弘大風川鰻魚(풍천장어)
- 地址:서울 마포구 동교로27길 39
- 時間:11:30至22:20;午休時間15:00至16:30;最後點餐21:30
位在弘大的「風川鰻魚」,是間採用韓國國產淡水鰻魚的專賣店,將新鮮的鰻魚放在木炭上烤,將外皮烤到金黃酥脆,再帶點焦香味,吸引了大批饕客前往品嚐。
點好餐後,店家就馬上端上現殺好的鰻魚上桌,新鮮的鰻魚心臟還在跳動。店家採用一次性烤網,確保不沾黏與衛生,全程店員都會親切地幫忙烤,俐落的手法,讓鰻魚看起來更加可口。
人氣名店免排隊,消費送好禮
不曉得大家看完這篇有沒有一股想來韓國吃美食的衝動呢?或是你有更多好吃的排隊美食名單,歡迎下方留言和小編分享唷。
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