2024韓國首爾15間醬蟹餐廳推薦
秋天來韓國必吃！2024最新首爾必吃15間醬蟹名店整理！米其林/高CP值任你挑
- 1. 孔德 / 真味食堂（진미식당）
- 2. 汝矣島 / 花蟹堂（화해당）
- 3. 景福宮 / 大瓦房（큰기와집）
- 4. 東大門 / 瑞山醬蟹（서산간장게장）
- 5. 東大門 / 順美家幸福醬蟹（순미네 행복게장）
- 6. 弘大 / 弘益醬蟹（홍익게장）
- 7. 明洞 / 高喜來（고시레）
- 8. 梨大 / 阿峴洞醬蟹（아현동 간장게장）
- 9. 新沙洞 / 元祖馬山小鬍子家醬蟹（원조마산콧털네）
- 10. 江南 / 韓女士醬油螃蟹（한여사간장게장）
- 11. 景福宮 / 碧梧桐家（벽오동가）
- 12. 明洞 / 世宗醬油螃蟹（세종 간장게장）
- 13. 明洞 / 烏達里家（오다리집 명동）
- 14. 明洞 / 咸草醬蟹（함초간장게장）
- 15. 建大 / 藝談飯桌（예담밥상）
哈囉，大家好，我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip。
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大家有吃過韓國的「醬蟹」吧？有「偷飯賊」稱號的醬蟹料理，究竟有什麼魅力呢？
今天小編幫大家盤點了位於首爾市區的知名醬蟹店，都在觀光景點區附近，交通方便，各位趕緊收藏起來，在首爾遊玩、購物的同時一起來品嚐美食吧。
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💡其他韓國美食吃哪間？
1. 孔德 / 真味食堂（진미식당）
醬蟹定食（게장정식）₩45,000
位於孔德站的「真味食堂」，從2017到2023年都獲得了米其林指南推薦，非常熱門，一定要訂位才能用餐，店內更有著許多名人造訪的照片以及報導。
黃澄澄的醬蟹定食一份₩45,000，不算便宜，但顏色非常漂亮，每口咬下去都十分驚艷，配著小菜吃，更是可口，想品嚐的朋友記得先訂位再去吃唷。
2. 汝矣島 / 花蟹堂（화해당）
醬蟹定食（₩47,000）；加點1隻+₩39,000
位於汝矣島國會議事堂附近的「花蟹堂」，也算是首爾非常有名的醬蟹店，這裡同樣是套餐上桌，比較特別的是會附上石鍋飯，吃到最後還有鍋巴湯可以喝。
小編吃過一次，鮮甜的醬蟹果然名不虛傳，而且這裡假日時基本上都需要訂位，美食當前，各位行程安排汝矣島的話，也別錯過這。
3. 景福宮 / 大瓦房（큰기와집）
- 地址：서울 종로구 북촌로 22
- 時間：11:30至21:00（15:00至17:30午休）；週一公休
- 交通：首爾地鐵3號線安國站2號出口
- 預約：大瓦房不接受訂位
醬油螃蟹（간장게장）₩59,000
景福宮安國站2號出口前的「大瓦房」，帶有屋瓦的LOGO，以及米其林推薦的貼紙十分亮眼，何時前來都大排長龍，建議大家一定要早點到場排隊。
大瓦房醬蟹雖然貴，但用海苔上包上豐滿蟹膏，再把白飯浸泡在蟹膏與醬油的湯汁內，輕輕地攪拌，讓每顆米粒都吸飽海鮮與醬汁的精華一起下肚，絕對是最極致的享受。
4. 東大門 / 瑞山醬蟹（서산간장게장）
醬蟹套餐中份（간장게장 中 세트）₩87,000
瑞山醬蟹是間販售醬蟹的30年傳統老店，螃蟹看起來大又新鮮，套餐包含三隻醬蟹、蟹殼拌飯、大醬湯，CP值非常高，飽滿的蟹黃和新鮮的蟹膏令人食指大動。
將拌飯和蟹膏攪拌均勻後塞進蟹殼內，每口都吃得到海苔、芝麻和蟹膏融合的香氣，再配上辣辣的大醬湯，兩者和諧的交融在一起，絕對能讓各位對醬蟹愛不釋手。
5. 東大門 / 順美家幸福醬蟹（순미네 행복게장）
- 地址：서울 중구 을지로43길 38 3F
- 時間：10:00至22:00
- 交通：首爾地鐵2號、4號、5號線東大門歷史文化公園站14號出口
想體驗醬蟹吃到飽嗎？首爾東大門的「順美家幸福醬蟹」一人只要₩36,000，就能享有原味醬蟹與辣味醬蟹吃到飽的超讚服務，是想品嚐高CP值醬蟹料理朋友的首選。
以中藥材、各種蔬果釀造的醬油，製作出美味的醬蟹，味道與衛生都讓人安心。雖然跟單點的首爾醬蟹店比起來，蟹膏少了些、以吃味道為主，CP值還是算很不錯的。
6. 弘大 / 弘益醬蟹（홍익게장）
- 地址：서울 마포구 성산동 232-12
- 時間：11:30至21:30（15:50至17:00午休）
- 交通：首爾地鐵2號線弘大入口站1號出口
醬蟹/醬蝦無限吃（홍익중간상）₩26,000
弘大「弘益醬蟹」也是CP值蠻高的醬蟹吃到飽，包含了醬蟹、醬蝦吃到飽（若選₩28,000套餐則再有辣味醬蟹吃到飽），還會附贈一鍋花蟹湯、紫米飯、魚卵、小菜、蒸蛋與泡菜煎餅。
滿滿的蟹膏與美味的蟹肉，與紫米飯和醬油稍稍攪拌在一起，每一口都吃得到海鮮鮮甜和醬油清香；除了醬蟹，醬蝦也是非常值得嚐鮮的料理。
7. 明洞 / 高喜來（고시레）
2人套餐（2인세트）₩115,000
位於明洞的「高喜來」，以炭火爐烤肉為特色，新鮮烤肉到醬蟹料理都受到在地人的喜愛。小編推薦點2人套餐，包含2隻醬蟹和醃牛小排，也有非常多小菜，吃起來更是滿足。
將蟹殼裡的蟹膏、蟹肉、醬汁一起和香油攪拌均勻，每一口都能嚐到螃蟹鮮甜。若吃不夠，還能再搭配牛小排烤肉，獨家套餐就只有在明洞「高喜來」提供。
8. 梨大 / 阿峴洞醬蟹（아현동 간장게장）
- 地址：서울 마포구 굴레방로 13
- 時間：10:00至20:00（13:00至17:00午休）；週日公休
- 交通：首爾地鐵2號線阿峴站4號出口
- 預約：阿峴洞醬蟹不接受訂位
花蟹醬蟹₩27,000；石蟹醬蟹₩14,000
位於梨大附近的「阿峴洞醬油螃蟹」，算是提供中價位的醬蟹單點服務，算是高價位與吃到飽之間折衷的醬蟹首選，味道也十分鮮甜，店內更提供中英日泰的菜單。
醬蟹浸在咖啡色的醬油裡，幾乎聞不到腥味，只有香甜的海味。在鮮美蟹膏上放入紫米飯，再淋上一些醬油攪拌均勻，最後一大口把飯吞下去，就可以品嘗到醬油螃蟹滿滿的鮮甜。
9. 新沙洞 / 元祖馬山小鬍子家醬蟹（원조마산콧털네）
- 地址：서울 서초구 신반포로47길 118
- 時間：24小時營業
- 交通：首爾地鐵3號線新沙站4號出口
- 預約：元祖馬山小鬍子家醬蟹可線上訂位
醬蟹（隻）₩35,000
作為新沙洞一帶的醬蟹名店，這裡上過不少韓國節目介紹，可說十分出名，味道更有保證，一隻醬蟹也只要₩35,000，超級划算。
色澤簡直是醬蟹的天花板，飽滿多汁，戴上口罩輕輕一推，蟹肉和蟹膏就會立刻跑出來。小編特別喜歡把肉擠在白飯上，再用湯匙稍微舀一點醬油，這樣拌著吃超完美，來新沙洞千萬別錯過。
10. 江南 / 韓女士醬油螃蟹（한여사간장게장）
- 地址：서울 서초구 서초대로46길 9
- 時間：平日11:30至21:00；週末12:00至21:00（15:00至17:00午休）
- 交通：首爾地鐵2號線瑞草站1號出口
- 預約：韓女士不接受訂位
醬蟹1隻₩55,000
江南「韓女士醬油螃蟹」，在Instagram上有非常多短影音推薦，醬蟹的金黃飽滿拍得讓人垂涎欲滴，小編上次也去過，覺得還算Okay，但總覺得網路分享誇大居多。
原味醬蟹要價不菲，辣味醬蟹肉質則是比想像中飽滿，醬蟹拌飯的調味過於喧賓奪主，整體來說，小編覺得韓女士真的有點過譽了，而且店家頗沒禮貌。
11. 景福宮 / 碧梧桐家（벽오동가）
醬蟹套餐（隻）₩60,000
碧梧桐家外觀以傳統韓屋打造，走進店內，就像來到鄉下奶奶家，散發著傳統氣息。醬蟹套餐讓人驚艷，味道十分濃郁，蟹肉和蛋都滿滿的，一吃就知道店家選用的螃蟹是真的品質好。
新鮮、昂貴的螃蟹味道更為鮮美，果然飲食中最重要的就是基本食材，不假手他人而做出的醬料更是靈魂關鍵，來首爾景福宮玩，也到這裡品嚐正統的醬蟹定食吧。
12. 明洞 / 世宗醬油螃蟹（세종 간장게장）
世宗醬油螃蟹就位於明洞站10號出口旁，一大早就開始營業，不管何時去，都能品嚐到美味的醬蟹與各式韓式料理。除了醬蟹，其他如粥品、雪濃湯、蔘雞湯等都有。
12種小菜都是店家自製，光看就讓人相當滿足。世宗醬油螃蟹的醬蟹跟其他餐廳相比，較為濕潤一點，吃起來也不會太鹹，對於怕那種太死鹹的朋友來說，在這可以放心享用，味道剛剛好。
13. 明洞 / 烏達里家（오다리집 명동）
- 地址：서울 중구 명동8나길 28 2F
- 時間：10:00至23:00
- 交通：首爾地鐵4號線明洞站5號出口
- 預約：烏達里家不接受訂位
醬蟹1隻₩30,000起
位於明洞，以醬油螃蟹、醃蝦聞名的餐廳「烏達里家」有非常多藝人造訪，是非常有名的餐廳，但小缺點就是位置不太多，很容易就會客滿、需要等候。
醬油螃蟹（照片為兩人份）隨餐附上泡菜湯、海苔與各種配菜、煎蛋，非常豐盛，而且醬蟹一點都不腥，味道甜而帶點微鹹，滿滿的海鮮滋味讓人意猶未盡。
14. 明洞 / 咸草醬蟹（함초간장게장）
曾在電視節目《Good Morning大韓民國》和《Live Info Show》節目中亮相，明洞「咸草醬蟹」風味有目共睹，更是明洞在地老店，深受認證。
醬蟹一隻₩43,000
而且小編以前吃其他間的醬蟹，雖然一樣蟹膏飽滿，但蟹腿的肉會比較空，但在明洞咸草醬蟹，每隻蟹腿裡的蟹肉都很飽滿！配著飯吃，果然最滿足。
15. 建大 / 藝談飯桌（예담밥상）
- 地址：서울 광진구 동일로22길 13
- 時間：10:00至22:00
- 交通：首爾地鐵2號、7號線建大入口站1號出口
在臨近聖水洞的建大商圈這裡，也有間醬蟹名店「藝談飯桌」，這間醬蟹店可是大有來頭，許多韓國綜藝節目都來採訪過，近期的就是《玩什麼好呢？》，其他一般採訪也不少，是相當道地的醬蟹店。
醬蟹套餐（간장게장 한정식）₩42,000
醬蟹超級肥美，而且數十種小菜直接擺上桌，非常澎湃，醬蟹的口感也恰好，不過鹹或腥；另外，這裡也有一般韓定食可以點，不吃醬蟹的朋友也別擔心。
💡其他韓國美食吃哪間？
以上是小編最新整理，2024年15間首爾醬蟹美食攻略，這些醬蟹店幾乎都在大家常前往的景點附近，交通相當方便，不妨加入到口袋名單看看吧。