機張「海雲台海鮮刀削麵」探訪

釜山機張在地美食「海雲台海鮮刀削麵」看海品嚐美食！海鮮麵碗竟比臉還大？

Soobin Cho

a year ago

哈囉，大家好，我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip。

＃釜山＃機張
＃海鮮刀削麵

大家有沒有聽過釜山的「機張」呢？位於釜山東北部，除了有著名的海東龍宮寺之外，釜山樂天世界也非常有趣。

今天小編想跟大家介紹機張的「海雲台海鮮刀削麵」，不僅食物超好吃，還可以看見海岸和沙灘，享有味覺及視覺享受，繼續看下去吧。

기장 해운대 해물칼국수

機張美食「海雲台海鮮刀削麵」11:00開門，小編約10:50抵達時，就看到外圍的停車場幾乎已經停滿車了。進去之前也要先在門口的機器中輸入電話號碼，等到有空位時，店家就會通知，看這樣熱門的程度，小編真的滿心期待呢。

小編在現場等了大概15分鐘就可以進去，雖然是「海鮮刀削麵」餐廳，但店內的度假風格裝潢非常新穎，一般這樣的裝潢，比較像是咖啡廳的風格對吧？竟然是韓國本土飲食呢。

大家可以選擇外面的座位，一邊欣賞風景、一邊享用美味的海鮮刀削麵。

帶大家看看店內空間，擺設是不是很像在海島度假？吹著涼爽的海風，配著暖呼呼的海鮮刀削麵，讓身心同時放鬆。

餐廳內部主要分成兩個區域，一邊（上圖）是用木製傢俱裝潢的空間，美景盡收眼底，讓人內心感到舒適平靜。

另一邊則是以黃色和紅色的椅子設計，跳Tone的搭配，在視覺上較有活力感。

點餐後，餐點很快就上來了，滿滿的貝類十分吸引人，小編除了點海鮮刀削麵之外，還點了一份煎餅。

青陽辣椒韭菜煎餅^{（땡초부추전）}₩13,000

「땡초」是韓國的青陽辣椒，許多料理都會用到，雖然很辣，但卻辣得相當過癮、美味，夾起一小塊配上刀削麵一起吃，非常順口。

海鮮刀削麵^{（해운대 해물칼국수）}2人份₩18,000

釜山機張美食「海雲台海鮮刀削麵」的重頭戲！海鮮刀削麵上桌啦！整碗滿滿的貝類，看小編的手掌和刀削麵比對，就知道份量有多大（2人份），而且店家會根據季節更換海鮮，所以大家吃到的海鮮絕對是最新鮮的。

先把青陽辣椒煎餅剪開後，配上海鮮麵一起吃，濃郁湯頭配上滑順的麵條，以及酥脆的煎餅口感，咬下去後香氣在口中散發開來，讓人難忘。

店裡提供了兩種辛奇（泡菜），一款是辣蘿蔔辛奇，小編覺得辣度大概是辛拉麵等級，而另一款是韓式辛奇，辣度大概是辣雞麵，相信對喜歡吃辣的朋友來說，應該是無敵的組合吧。

喜歡韓式辣味的饕客一定要收藏起來……但小編是受不了啦，大家可以參考一下。

品嚐完美味的刀削麵之後，大家可以到「海雲台海鮮刀削麵」的二樓看海，小編去的時候，剛好天氣沒有很好，天氣陰陰的，相信大家下次親身抵達這裡時，一定能有美麗的藍天白雲與大海景觀可以欣賞。

吃飽飯後，也到外面的沙灘散步，消化一下，順便拍出漂亮的照片吧。

原本海灘上放有許多衝浪板，可供遊客拍照打卡，但因為小編去的時候恰逢天氣警告，店員們就把衝浪板裝飾全都收起來了。

以上就是小編這次釜山行中，想和大家介紹的韓國在地人氣餐廳之一「海雲台海鮮刀削麵」，來到釜山機張，一定別錯過囉。

吃飽後，大家不妨可以去附近的咖啡廳Waveon Coffee（點我）休息一下，享受海港城市「釜山」的魅力，同時還有優惠券可以下載使用。

希望今天介紹的內容，大家會喜歡！那我們下次見囉。