首爾最受歡迎咖啡店 [2026]
Roxy
3 days ago
首爾咖啡店多到滿瀉，已經唔係祕密。每次去首爾旅行，就算冇特登計劃，去咖啡店總會莫名其妙變成我最鍾意嘅活動之一。有時我會上網揾啲爆紅打卡點，有時就係行街途中突然見到一棟好靚嘅建築，就決定入去坐下。韓國咖啡店同好多海外咖啡店最大嘅分別，就係佢哋對「整個體驗」落足心機，從來唔會覺得只係「飲杯咖啡咁簡單」。室內設計、包裝、甜品、音樂，甚至飲品上枱嘅方式，都好似經過精心設計，只為營造獨特氣氛。
我最近幾次去首爾，呢三間爆紅咖啡店最後都變成咗我其中幾個最鍾意嘅體驗，唔單止因為佢哋真係靚到誇張，而係我真心享受嗰度嘅氣氛、甜品，同埋喺入面度過嘅時間。
1. CAFE HIGHWAIST
第一間咖啡店係 Highwaist，我先去咗益善洞嗰間，之後因為第一次去太鍾意，後來又去咗板橋現代百貨入面嘅分店再訪一次！
第一次踏入去嗰刻，我即刻明點解佢會喺網上咁紅。成間店都係好温暖嘅英倫復古風，對比出面繁忙嘅街道，入到去簡直有種唔真實嘅寧靜感。木製傢俱、復古擺設、蕾絲細節，加上櫃枱後面展示嘅甜品，令我覺得自己唔係喺首爾咖啡店，而係走咗入歐洲某個小鎮嘅麵包店。
我最鍾意嘅係嗰種好放鬆嘅氛圍。雖然間店好潮，周圍都係影相嘅人，但唔知點解又唔會覺得嘈或者有壓迫感，反而好舒緩。背景播住輕柔音樂，有人細聲傾偈，仲有嗰陣好香嘅味道……
第一次去嘅時候我有啲緊張，因為我韓文仲唔算好，但店員落單嗰陣超有耐性又好親切。呢啲小細節真係會令我覺得旅行冇咁大壓力，特別係去啲熱門地方時，我成日擔心自己會拖慢人哋。
我叫咗奶茶配伯爵茶蛋糕。甜品睇落好得意，但最令我驚喜嘅係味道同賣相一樣咁好，有啲爆紅咖啡店會偏重外表，食物反而令人失望，但 Highwaist 真係做得好平衡。每樣都好新鮮、口感柔軟，感覺好用心整。奶茶超好飲，伯爵茶香好濃鬱，仲有奶香味，配蛋糕一齊食真係好夾。
第一次去得太開心，後來另一轉旅行我就去咗第二間分店，因為想再感受一次嗰種氣氛。老實講，兩次我都刻意食得好慢，真係唔想走。
2. PANIER DE M. MOONI
第二間我去嘅爆紅咖啡店係位於江南嘅 Panier de M. Mooni，體驗同 Highwaist 完全唔同。Highwaist 係温暖復古風，而 Mooni 就係現代、優雅，有種公主感。
未入大樓之前，你已經會見到佢標誌性嘅超大黑色蝴蝶結！成間店主要用黑白色調設計，幾乎每個角落都好似特登為 Instagram 打卡而做。坐喺度嘅時候，我不停見到有人好仔細咁影甜品，或者同朋友拍啲小 TikTok。
呢間店我最記得嘅，可能就係揀落單揀到好頭痛，因為每樣都可愛到爆。我望住展示櫃諗咗幾分鐘都決定唔到，每一款都比上一款更靚。最後我揀咗一個粉紅色烏龜造型甜品，入面有吉士同果醬，另外仲有一個忌廉芝士小熊甜品，再叫咗一杯奶茶，上面仲裝飾咗細細塊泰迪熊曲奇。
我真係睇唔厭佢哋啲甜品有幾得意，負責整嘅人一定好有才華。我食之前影咗好一陣相，因為唔想咁快破壞啲造型。甜品偏甜同濃鬱，但我每一啖都食得好滿足。
店員都好友善，而且落單好順利，因為佢哋用英文溝通都好自在，令我可以放鬆啲享受，而唔使成日擔心聽錯或者講錯。
Mooni 令我覺得難忘嘅地方，就係佢超靚嘅室內設計、獨一無二又可愛嘅甜品，仲有嗰種寧靜嘅氛圍，令我可以好舒服咁享受甜點時光。
3. TEDDY BEURRE HOUSE
最後一間我去嘅係位於汝矣島 The Hyundai Seoul 入面嘅 Teddy Beurre House，三間之中呢間應該係最有高級感嘅。
一入去就被泰迪熊裝飾、繽紛嘅烘焙點心、可愛包裝，仲有拎住一盤盤靚甜品嘅人包圍住。相比 Mooni 嗰種乾淨優雅，Teddy Beurre House 就熱鬧得多，走極繁風。視覺上有太多嘢睇，我等落單嘅時候都不停四圍望。
我幾欣賞嘅一點係佢哋嘅麵包糕點選擇好多。有啲潮店比較著重外表，餐牌得少少甜品，再加甜飲品一齊食會令我有啲膩，但 Teddy Beurre 除咗甜嘢，仲有鹹點選擇。我最後叫咗忌廉牛角包，同一杯奶茶，上面仲有個超可愛嘅泰迪熊掌裝飾。
連啲小細節都令我覺得好難忘。杯飲品送到嚟嗰刻，我記得自己即刻笑咗，因為上面嗰隻熊掌真係可愛到犯規。雖然只係好細嘅一個位，但正正就係韓國咖啡店最叻嘅地方，佢哋可以將普通甜品或飲品變到又好玩又令人記得住。
因為佢喺首爾其中一個最熱門嘅商場入面，所以間店超多人，揾位要有少少耐性。等咗一陣之後，我終於揾到張枱可以坐低休息。大家都幾有禮貌，所以唔使太擔心。坐喺度睇住人哋拎住可愛點心行嚟行去，反而令氣氛變得好興奮，而唔係有壓力。
牛角包本身好有牛油香、好鬆軟，真心好食。再一次證明佢唔係淨係靠外表吸引人，味道同賣相係匹配嘅，我諗呢個都係點解佢成日咁多人，但依然咁受歡迎。
呢三間咖啡店概念同氛圍都完全唔同，但令我覺得難忘嘅，係成個體驗本身，而唔只係外觀。每一間都有自己嘅精彩之處，去完之後都成為咗我喺首爾其中一段最鍾意嘅回憶。
我諗呢個就係點解咖啡店文化喺嗰度會佔咁重要嘅位置。唔單止係飲咖啡或者食甜品，而係去消磨時間、放鬆、影相、追新潮流，喺一日之中製造一啲小回憶。親身去過呢三間之後，我會好樂意推薦俾朋友，或者任何想親自感受首爾爆紅咖啡店文化嘅人。
