一碟菜入面嘅宮廷料理故事
親手製作色彩繽紛、擺盤精緻嘅九節板同口感柔嫩、風味濃鬱嘅宮廷牛肉餅，感受韓國宮廷料理嘅魅力。
唔止學煮法咁簡單，仲可以一齊瞭解食物嘅色彩同擺盤、食材背後嘅傳統同故事。
課堂由推廣傳統文化同飲食文化嘅文化空間韓國之家所屬韓食專業廚師主理。韓國之家一直為外國旅客同海外VIP提供多款韓食體驗活動，2025年韓食學院共舉辦86場課程，合共654人參加。
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同廚師一齊整，一齊食嘅宮廷料理
1
親手製作並品嚐宮廷料理
先聽廚師示範同講解，之後跟住指引親手製作九節板同宮廷牛肉餅。完成後會喺用餐空間即場品嚐，為體驗畫上句號。
2
以英語進行嘅輕鬆實作
課堂為外國參加者而設，全程以英語進行，會用簡單易明嘅方式介紹食材同烹調流程。就算冇煮食經驗，都可以跟住示範同實作一步步完成，輕鬆參加。
3
食材同烹調工具一應俱全
食材同烹調工具都會提供，唔使另外準備，直接到場就得。
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