本地釀酒體驗 · 禮山
用禮山嘅米同麴
親手釀造韓國傳統酒
呢個係一個本地體驗，你可以近距離認識忠清南道禮山嘅材料同發酵文化，仲可以用雙手親自釀造傳統酒。
60分鐘體驗星期二至日 11:00 · 13:00 兩個時段只限成人
故事
用本地材料，感受發酵嘅時間
Sulbit Space係一個利用忠清南道禮山嘅米同麴，讓你親身體驗韓國傳統酒同發酵文化嘅空間。
由親手拌勻材料、學習酒熟成嘅原理，到試飲完成嘅傳統酒，一次過體驗曬。
點解要預約
一定要揀Sulbit Space嘅理由
01
睇得到、摸得到嘅韓式發酵學習親身體驗米、麴、水遇上時間同環境後變成酒嘅過程，亦可以更深入理解較陌生嘅麴同韓國發酵文化。
02
旅程完咗都可以延續嘅發酵體驗將自己釀嘅酒裝入3L發酵容器帶走，返到住宿或屋企都可以繼續觀察香氣同狀態隨時間變化嘅發酵過程。
03
喺忠清南道禮山遇見真正嘅在地文化喺種植稻米同農作物嘅禮山農村，連同本地材料、農業同傳統酒文化一齊感受嘅貼地體驗。
04
新手都可以輕鬆參加嘅小班課程唔係淨係睇導師示範，而係參加者親手釀酒，就算第一次接觸傳統酒，都可以跟住講解一步一步完成。
05
將季節同大自然放入酒入面嘅多款傳統酒由糯米東東酒，到用當季花同農產品製作嘅加香酒，再到傳統蒸餾文化，都可以一次過體驗韓國酒嘅多樣面貌。
三種釀酒體驗
用三種方式認識韓國酒
撳入感興趣嘅項目，睇詳細體驗內容。
體驗流程
約60分鐘會咁樣進行
傳統酒同發酵故事
一齊瞭解米、麴，同酒熟成嘅原理。
準備材料同釀酒
按照指引親手拌勻材料並進行體驗。
試飲傳統酒
品嚐完成嘅傳統酒，為體驗作結。
相片預覽
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