課程故事
韓國首個寺院料理複合文化空間
首爾同行商會係一個發掘、介紹同販售韓國優質地區農水特產嘅地方共生平台。
透過兩個機構同心策劃嘅今次課堂，邀請你一齊度過一段有意義嘅時間，親手製作同品嚐健康又整潔嘅韓國傳統寺院料理。特別係今次課堂會以喺韓國潔淨地區蔚陵郡生長嘅健康Samnamul（韓國山菜）同Bujikkaengi（韓國山菜）作為主要食材，帶畀你更濃厚、更自然嘅風味。
透過展覽、體驗、講座，感受寺院料理嘅傳統同價值。
韓國寺院料理文化體驗館係一個可以親手製作、學習寺院料理，同時體驗相關文化嘅複合文化空間。今次課程會用喺潔淨嘅蔚陵島生長嘅Samnamul（韓國山菜）同Bujikkaengi（韓國山菜），製作兩款料理。
Samnamul（韓國山菜）紫菜飯卷
Bujikkaengi（韓國山菜）天婦羅
點解要預訂
推薦呢個體驗嘅原因
有機會親手製作由寺院傳承落嚟、健康又講究嘅寺院料理飲食文化。
韓國寺院料理以缽盂供養嘅精神為基礎，追求有益世界各地人同地球健康嘅飲食方式。
會使用韓國天然食材，製作健康料理。
由持有寺院料理匠人1級資格證嘅法師授課帶領。
會製作韓國料理入面好受歡迎嘅Samnamul（韓國山菜）紫菜飯卷同Bujikkaengi（韓國山菜）天婦羅。
課程指南
課程介紹
[이미지 슬라이더]
韓國寺院料理文化體驗館係透過展覽、體驗、講座，為咗廣泛宣傳寺院料理嘅傳統同價值而打造，亦係韓國首個寺院料理複合文化空間。
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喺韓國寺院料理文化體驗館，你可以親手製作同學習寺院料理，深入體驗寺院料理文化。
特別係今次烹飪課堂，會用喺潔淨嘅蔚陵島生長嘅Samnamul（韓國山菜），整Samnamul（韓國山菜）紫菜飯卷，
以及用Bujikkaengi（韓國山菜）製作Bujikkaengi（韓國山菜）天婦羅。
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一邊製作韓國寺院料理，一邊體驗健康又環保嘅寺院飲食文化。