超特別即烤牛腸海苔 | 嘉園玉石海苔(明洞)

詳細介紹
喺明洞就食到店內即燒、只賣當日製作嘅高級海苔
路過可以免費試食,出示Creatrip優惠券仲可享5%即場折扣 + 免費贈送一包紫菜。
順路經過明洞,都值得停低試一試嘅 4 個理由
每日現烤
食到只賣當日製作嘅新鮮海苔
店家會先將紫菜以新搾紫蘇油醃漬熟成,再喺玉石上逐片手工烘烤。整個流程都係手作,買到手嘅係當日製作版本,香氣同脆度都更直接。
只販售當日製作的海苔 →
稀少原料
帶走喺韓國都唔易見到嘅高級食材
Gopchang海苔卷紋石紫菜因表面有凹凸紋理而得名,每年只有約兩個月可以採收。就算喺韓國,本身都屬於較少見嘅珍貴原料。
每年僅約兩個月可以採收 →
厚實口感
食落更有滿足感,脆到似零食咁好入口
使用嘅凹凸卷紋石紫菜厚度約為一般綠海苔或傳統海苔嘅三倍,唔止有海苔香,口感亦更厚實酥脆。自己食、配酒,或者買嚟做手信都幾討好。
厚度約為一般海苔的三倍 →
方便帶走
長途攜帶都更安心,買手信唔使太擔心包裝
基本包裝已附吸濕劑並密封處理,如果消費滿30,000韓元以上,店家仲會免費提供真空包裝。對旅途中購買,或者想帶返屋企慢慢食,都實用得多。
消費滿30,000韓元以上可免費提供真空包裝 →去之前睇清楚,入店後更容易揀到啱自己嘅海苔
店舖定位與原料特色
嘉園玉石海苔是一間以在韓國產量稀少的凹凸卷紋石紫菜原料,於店內直接用玉石炙烤即場販售的高級海苔專門店。
Gopchang海苔卷紋石紫菜因表面凹凸如同「Gopchang」而得名,每年僅約兩個月可以採收,是在韓國也不易見到的珍貴食材,屬於高級原料。
手工製作流程
店家每日早上以新搾的紫蘇油醃漬凹凸卷紋石紫菜讓其熟成,之後在玉石上逐片手工烘烤,整個流程皆為手作,且只販售當日製作的海苔,保證新鮮。
口感與包裝
使用的凹凸卷紋石紫菜厚度約為一般綠海苔或傳統海苔的三倍,厚實口感讓海苔吃起來像零食般酥脆,也很適合當下酒菜搭配,滿足度高。
基本會附上吸濕劑並密封包裝,消費滿30,000韓元以上可免費提供真空包裝,方便長途攜帶或回國後仍能長時間維持酥脆口感與香氣。
優惠與試食
使用Creatrip 優惠券可享現場9折,並額外獲得一包海苔,記得不要錯過!
隨時都可以免費試食,來到明洞一定要試食一下!
先睇實際試食感受,買手信會更有把握
我去咗嘉園玉石海苔,因為係舖頭即燒嘅海苔,一聞到香脆嘅香味已經覺得好期待。因為곱창돌김特有嘅厚度,口感好似餅乾咁脆,一片之後仲想再食。聽講係用麻油醃咗先燒,所以風味好濃,好似唔只係小食,而係正宗嘅美味。包裝做得好好,喺旅途中買都唔會覺得麻煩,帶返屋企味道都保持到,整體好滿意。
CREATRIP STAFF REVIEW想喺明洞買一款更有特色嘅海苔,呢間好適合順路試食再決定
由稀少原料、當日手工烘烤,到方便帶走嘅密封包裝,嘉園玉石海苔特別適合想帶韓國味道返屋企嘅你。出示Creatrip優惠券即可享有5%即場折扣,並免費獲贈一包海苔。
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