[外國人專用門票] 第61屆水原華城文化節 — 《正祖的茶小盤果》皇室甜品體驗

第61屆水原華城文化節

• 日期：2024年10月4日(五) ~ 10月6日(日)
• 地點：行宮廣場等水原華城一帶
• 主辦：水原市
• 主管：水原市、水原文化財團、水原華城文化節推進委員會

每年秋天舉行嘅水原華城文化節係最有代表性嘅韓國傳統文化慶典，大家可以去被列入聯合國世界文化遺產嘅水原華城參加各種節目同活動，瞭解韓國嘅過去同現在。除此之外，大家仲可以沿住由正祖大王所建造城牆同皇宮漫步，欣賞水原優美景色！

《正祖的茶小盤果》皇室甜品體驗

可以親手製作同品嘗由正祖同佢嘅母后惠慶宮洪氏曾經享用嘅宮廷甜品，
體驗韓國傳統皇室飲食文化！

#1 宮廷點心(茶食)製作體驗

混合穀物同蜂蜜，放入模具製作成傳統宮廷點心 —— 茶食

#2 宮廷甜品體驗

※藥果含小麥、茶食含豆類及南瓜籽

• 宮廷點心
  • 藥果 : 混合麵粉、蜂蜜同油製成嘅傳統點心
  • 紅棗年糕 : 將糯米粉與切碎的棗子混合後蒸熟、裹上棗粉
  • 金橘正果 : 用蜂蜜或糖醃製或熬煮金橘製成
  • 米通 : 將麵粉、蜂蜜和糯米粉混合後切片晾乾，再油炸的餅乾
  • 栗卵 : 將栗子煮熟後搗碎，再用糖或蜂蜜調味，捏成栗子形狀的韓國傳統甜點

• 飲料
  • 五味子茶 : 由乾燥五味子果實泡成