👍🏻Sooldangdang係一間同時販售超過200種韓國傳統酒同提供製作傳統酒課程嘅店鋪!
👍🏻由傳承二代嘅韓國傳統米酒專家親自教你釀酒,仲可以將整好嘅酒帶走!
👍🏻有機會試飲人氣韓國傳統米酒,體驗韓國酒文化!
👍🏻另外提供製作材料包,如果帶唔走你甕酒都可以返屋企自製!
👍🏻位於首爾林站附近,交通夠方便,體驗完仲可以落聖水玩!
課程簡介✨
1 | 介紹及試飲 韓國傳統米酒 | 導師會以簡單有趣方式介紹韓國傳統米酒,大家亦有機會試飲幾款酒,親自體驗韓國傳統米酒嘅魅力 |
2 | 蒸糯米 | 學習基礎釀米酒技術,親自落手蒸糯米 |
3 | 製作Nuruk 韓式酒麴 | 循用傳統製作方式,用腳踩韓式酒麴,活化及製作出天然發酵成分 |
4 | 混合及製作米酒 | 將蒸好嘅糯米,韓式酒麴同水搓揉混合,製作米酒 |
5 | 裝入發酵容器 | 導師會仔細説明米酒發酵過程 |
6 | 過濾 | 過濾好之後可以即場試飲 |
7 | 課程結束 | 可以將親自製作嘅韓國傳統米酒攞返屋企(提供自家製作環保袋),或者選擇領取製作材料包,旅程結束後返到屋企用當日所學技術自製米酒 |