😋入選韓國美食指南Blue Ribbon,連韓國人都會專程嚟排隊食!
😋呢度嘅豬肉榮獲韓國畜產品質評鑒大會第一名,而且所有小菜都係自家製,品質有保證!
😋只會用當造食材,所以每個月小菜都唔一樣,包保客人可以有最佳體驗!
😋餐廳有兩層,環境闊落,一大班人嚟都可以食得開心!
😋透過Creatrip預約仲會送芝士條,煎嚟食超香口!
獨家優惠⭐️
- 透過Creatrip預約後向職員出示預約記錄,每枱即送一份芝士條(價值₩10,000)
Menu✨
韓國本地杜洛克豬帶皮五花肉(150g) 국내산 듀록 오겹살(150g) | ₩20,000 |
X-File 五花肉(150g) 먹거리X파일 착한 삼겹살(150g) | ₩18,000 |
韓國本地杜洛克豬梅花肉(150g) 국내산 듀록 목살(150g) | ₩18,000 |
熟成護心肉(130g) 숙성특허 갈매기살(130g) | ₩18,000 |
蜂蠟熟成五花肉(500g) [需提早預約] 밀랍 숙성 삼겹살(500g) | ₩100,000 |
黑松露牛胸肉刺身(70g) 트러플 손차돌 육회(70g) | ₩18,000 |
1++韓牛排骨肉(150g) 1++ 한우 갈비살(150g) | ₩38,000 |
黑豬肉泡菜湯 흑돼지 김치찌개 | ₩8,000 |
白飯 7일 도정밥 | ₩2,000 |
餐廳簡介✨
今日小編同朋友嚟到位於孔德站附近嘅「月火食堂」麻浦分店,呢度嘅豬肉榮獲韓國畜產品質評鑒大會第一名,餐廳本身更加入選韓國美食指南Blue Ribbon,連韓國人都會專程嚟排隊食,品質有保證!
上到2樓可以睇到有唔少演員、IDOL同韓國運動選手嘅簽名,連明星都係呢度嘅熟客!
蜂蠟熟成五花肉睇落好似勁大塊牛油咁,但其實係一塊經過兩輪熟成嘅五花肉!職員會即場喺你面前拆開出面層蜂蠟,呢層蜂蠟可以喺熟成嘅時候鎖住五花肉嘅肉汁同水分,食落更加juicy!不過大家要注意,因為蜂蠟熟成五花肉製作工序繁複,所以需要事先order先會幫你準備,唔可以即場叫!
職員會將五花肉剪成容易入口嘅size,因為係熟成肉,所以大家可以見到肉嘅顏色比起普通肉更加偏深紅色。
五花肉完全唔會有豬腥味,而且口感彈牙,同平時食開嘅普通燒肉的確唔一樣。推薦大家點埋頭先整嘅油鹽醬,味道會更加香!
食燒肉當然唔可以少咗煲湯!小編有另外再叫咗呢款黑豬肉泡菜湯,非常足料而且味道夠濃郁,搞到小編勁想叫碗白飯XD
「月火食堂」另一款人氣menu係黑松露牛胸肉刺身!大家平時見開嘅生牛肉都係一條條配梨絲食,不過呢度用嘅係手切新鮮牛胸肉,配埋黑松露同麻油,雖然係第一次食,不過小編覺得口感同味道都好有魅力,推薦鍾意食生牛肉嘅朋友們可以試!