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【旅遊新聞】Grand Hyatt Incheon 推出「Grand Cru Cremoux Éclair」

Creatrip Team

10 months ago

南韓嘅Grand Hyatt Incheon宣佈推出「Grand Cru Cremoux Éclair」，呢款甜品係由高級朱古力品牌Valrhona舉辦嘅比賽得獎作品。「Grand Cru」意思係嚟自法國頂級產區嘅高質素原材料。呢個創作出自Chef David Pierre，一位有米芝蓮三星餐廳經驗嘅甜品專家。呢款閃電泡芙以香脆嘅朱古力外層同幼滑口感融合，帶嚟濃鬱嘅味道。酒店形容佢唔只係一款甜品，更加係一種藝術體驗。

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