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全球抹茶熱潮：色彩與風味引領潮流

Creatrip Team

a year ago

抹茶係用乾咗嘅嫩茶葉磨成嘅幼細粉末，以其鮮艷嘅綠色同獨特嘅味道吸引住全球嘅人。抹茶有好多健康好處，包括含有豐富嘅抗氧化物同L-茶氨酸，所以喺飲品入面好受歡迎，好似抹茶拿鐵——將抹茶、牛奶同甜味劑混合而成，呈現出一杯好吸引嘅淡綠色飲品。呢個潮流喺社交媒體平臺，例如Instagram同YouTube，都越嚟越受歡迎。 另外，以抹茶色同主題為靈感嘅「matcha core」時尚都越嚟越受歡迎。各種加入抹茶嘅甜品同飲品，例如抹茶檸檬水同抹茶冰（韓國刨冰甜品）都成為咗大眾新寵。對韓國抹茶嘅國際需求亦持續上升，據講味道比日本抹茶更加濃鬱。 預計抹茶市場將會大幅增長，到2029年市場價值預計達到64.8億美元。南韓本地抹茶生產商出口量上升，而Hadong等著名地區亦推動全球關注度提升。這個增長主要歸因於大家越來越注重健康生活，以及抹茶天然形象的吸引力。

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