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椰菜：超級食物帶來的不愉快副作用

Creatrip Team

a year ago

椰菜係一種低卡路里嘅超級食物，富含維他命C同維他命K等營養素。椰菜常因為佢嘅健康益處而被廣泛使用，歷史上好多文化都視佢為主食。不過，因為椰菜含有硫磺成分，食用後容易產生帶有異味嘅腸氣。如果同肉類或者蛋一齊食，氣味可能會更加明顯。即使咁，椰菜依然因為佢嘅抗氧化能力、促進消化同有機會預防癌症同阿茲海默症等疾病而受歡迎。不過，有甲狀腺問題或者食緊特定藥物嘅人要小心食用。

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