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Mastroberardino：Taurasi 嘅先驅，被譽為「南方嘅 Barolo」【Wine Enthusiast 專欄作者 Choi Hyun-Tae】

Creatrip Team

a year ago

Taurasi 係一款來自意大利 Campania 嘅強勁而且複雜嘅紅酒，用 Aglianico 葡萄釀造。因為同意大利北部著名嘅 Barolo 酒有啲相似，所以又被稱為「南方嘅 Barolo」。Mastroberardino 酒莊自 1878 年起就係釀造 Taurasi 嘅先驅，並因為令呢款酒揚名國際而備受推崇。酒莊位於 Apennine 山脈，充分利用火山土壤，令葡萄酒有長達一世紀嘅陳年潛力。Campania 仲以豐富嘅歷史文化同多元化嘅美食聞名。Piero Mastroberardino，作為第十代家族擁有人，繼續保存本地葡萄品種嘅傳統，佢本身亦都係位藝術家同教授。

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