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韓國便利店憑藉「Ice Brulee」大受歡迎，靈感來自日本甜品

Creatrip Team

a year ago

2024年，韓國歌手兼演員IU試咗一款名為「Brulee」嘅日本雪糕，呢款雪糕係受到法國甜品crème brûlée啟發，佢對呢款雪糕印象深刻。呢件事令韓國便利店GS25決定開發自己嘅版本「Ice Brulee」，因為佢哋無法入口日本產品。雖然一開始面對咗唔少困難，包括冇專門嘅糖衣設備，但最後佢哋同本地生產商合作成功咗。呢款產品只係三個星期內已經賣出咗57萬件，成績非常驚人。佢哋創新地加咗一層朱古力去保持焦糖脆口，帶嚟破紀錄嘅銷售成績。

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