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平價自助餐Ashley上半年收入大升三成

Creatrip Team

a year ago

南韓E-Land Eats旗下自助餐連鎖店Ashley Queens，今年上半年銷售額錄得三成增長，總共達到2,200億韓圓，原因係喺食品價格上漲嘅情況下，佢哋採取咗具成本效益嘅策略。呢間連鎖店大幅擴張，疫情後分店數目差唔多加倍，反映咗當通脹推高外出用餐成本時，實惠自助餐愈來愈受歡迎嘅趨勢。咁樣令家庭可以用大約10萬韓圓享受到包括甜品喺內嘅一餐。Ashley Queens亦推出咗多款主題菜單更新，提升咗吸引力。另外，E-Land Eats亦計劃將Ashley品牌擴展到唔同零售渠道，包括喺超市發售即食餐點。呢個成功證明咗多款菜式配合具競爭力嘅價錢，唔單止吸引家庭，亦吸引專業人士外出用餐。

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